קוואסדילה חזיר וגבינה פרוסה על צלחת לבנה עם קישוט קייל וסיד. דמיין / תמונות Getty
- סה"כ: 17 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 4 מנות (4 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 466 | קלוריות |
| 18 גרם | שמן |
| 53 גרם | פחמימות |
| 23 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות (4 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 466 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ 18 שומן | 23% |
| שומן רווי 7 גרם | 37% |
| כולסטרול 52 מג | 17% |
| נתרן 1501 מג | 65% |
| סה"כ פחמימות 53 גרם | 19% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 23 גרם | |
| סידן 284 מג | 22% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
לבעוט במשחק ה"כריך "שלך חריץ עם קוואדילה אפויה. קוואסדילה חזיר וגבינה אפויה זו היא החצייה המושלמת בין חזיר אמריקאי גבינה חזיר בגריל, וכריך גבינה, לבין קוואדילה, חביב מקסיקני. קוואדילות אלו אפויות ולא מטוגנות, כך שתוכלו להקל על השמן. תאהבו את זה לארוחת צהריים חמה או לארוחת ערב עם מרק וכריך בסגנון לילה.
רכיבים
- 4 טורטיות קמח גדולות
- 1/2 כוס גבינת מונטריי ג'ק (מגורדת)
- 8 גרם חזיר (או הודו מעושן, פרוס דק)
- 1/2 כוס עגבניות (חתוכות לקוביות)
- אופציונלי: 2 כפות בצל ירוק קצוץ
- פלפל (לפי הטעם)
- שמן צמחי להברשת צמרות
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור מראש ל 425 F.
ריסוס קלות את דף העוגיות בספריי בישול ירקות.
מסדרים שתי טורטולות על דף העוגיה ומעל עם שומן 1/4 כוס מהגבינה.
מעל את הגבינה עם הקציצה או ההודו הפרוסים, העגבניות הקוביות, הבצל הירוק ואז 1/4 כוס הגבינה השנייה.
מפזרים כל אחד על מעט פלפל ואז מכסים כל אחד עם טורטיה אחרת.
מברישים את החלקים בשמן צמחי ואופים בתנור 425 F למשך כ-10 עד 12 דקות, עד להשחמה.
חותכים קוואדילס ל טריזים ומגישים עם חרדל או מיונז.
תגיות מתכון:
- חזיר
- מנה ראשונה
- טקס-מקס
- בחזרה לבית הספר
