הספרוס / ג'וליה הרטבק
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 582 | קלוריות |
| 6 גרם | שמן |
| 106 גרם | פחמימות |
| 30 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 582 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 6 גרם | 8% |
| שומן רווי 3 גרם | 15% |
| כולסטרול 10 מג | 3% |
| נתרן 138 מג | 6% |
| סה"כ פחמימה 106 גרם | 39% |
| סיבים תזונתיים 27 גרם | 95% |
| חלבון 30 גרם | |
| סידן 257 מג | 20% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
דלעת בלוטים ממולאת היא מנה ראשונה צמחונית פופולרית לחג ההודיה או לכל ערב סתיו. מתכון דלעת ממולא זה ארוחה מאוזנת צמחונית וטבעונית עם שעועית בריאה ועשירה בסיבים תזונתיים לחלבון.
רכיבים
- 3 דלעת בלוט
- 1 (28 גרם) יכול שעועית אפויה צמחונית (סחוטה)
- 4 כפות רוטב ברביקיו
- 2 כפות סירופ מייפל או דבש
- 4 כפות סוכר חום
- 2 כפות חמאה או מרגרינה
שלבים לעשות את זה
אוספים את החומרים ומחממים תנור לחום של 350 פ '.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
חותכים כל דלעת לשניים לרוחב. פורסים 1/4 אינץ 'מהקצה המעוגל של כל מחצית כך שהדלעת יושבת זקופה מבלי להתנדנד.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
מגרדים את הזרעים בעזרת כף ומשליכים.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
מערבבים את השעועית האפויה, רוטב ברביקיו, סירופ מייפל וסוכר חום בקערת ערבוב קטנה.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
מחלקים את התערובת באופן שווה בין חצאי דלעת ומעל כל מחצית עם 1/2 כף חמאה או מרגרינה. ניתן להכין את הדלעת מספר שעות לפני השלב הזה ולקרר אותו.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
אופים 45 עד 60 דקות. מכסים קלות בנייר כסף אם המילוי מתחיל להתייבש.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
הגישו ותיהנו!
הספרוס / ג'וליה הרטבק
תגיות מתכון:
- שעועית
- דלעת צנובר ממולאת או אפויה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
