סלק מתעדן מתכון עם חזרת וכרוב

פוטוסטוק ישראל / תמונות קטנות

• סה"כ: 30 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 4-5 ליטר (64 מנות)

4 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
34	קלוריות
0g	שמן
8g	פחמימות
0g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4-5 ליטרים (64 מנות)
כמות למנה
קלוריות	34
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 120 מג	5%
סה"כ פחמימה 8 גרם	3%
סיבים תזונתיים 1 גרם	2%
חלבון 0g
סידן 7 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתוקים בסלק, המיוצרים עם סלק, כרוב, חזרת, חומץ ובצל, יחד עם סוכר ומלח, הולכים טוב על סלט או כריך, עם צלי, או בעזרת הכף.

רכיבים

• 4 כוסות סלק גולמי (קצוץ)
• 6 כוסות כרוב (קצוץ)
• 2 כוסות בצל (קצוץ)
• 2 כוסות סוכר גרגירים
• 2 כפות חזרת מוכנה
• 1 כף מלח
• 2 כוסות חומץ

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

שלב את כל החומרים בקומקום גדול.

מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות, או עד שהם מסמיכים תוך ערבוב מדי פעם.

אורזים לצנצנות מעוקרות חמות ומעבדים למשך 20 דקות באמבט מים רותחים.

טיפ

כלל כללי לגבהים גבוהים יותר מהרחבת השיתוף של אוניברסיטת קולורדו.

• בגלל נקודת הרתיחה התחתונה של מים בגובה רב, הגדל את זמן העיבוד דקה לכל 1000 מטר מעל פני הים, אם הזמן הוא 20 דקות או פחות. אם זמן העיבוד הוא יותר מ 20 דקות, הגדל בשתי דקות לכל 1, 000 רגל.

קבלו את כל הדיאטות על סוגי הסלק השונים

תגיות מתכון:

• הנאה
• אמריקאי
• חורף
• רוטב

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!