אייין באגוול / גטי אימג'ס
- סה"כ: 27 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 6 המבורגרים
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 296 | קלוריות |
| 17 גרם | שמן |
| 0g | פחמימות |
| 32 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 המבורגרים | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 296 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 17 גרם | 22% |
| שומן רווי 8 גרם | 40% |
| כולסטרול 113 מג | 38% |
| נתרן 294 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 0 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 32 גרם | |
| סידן 21 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון ההמבורגר הטוב ביותר מכמה סיבות. האחד, המתכון הזה להמבורגרי בקר מיוצר עם בשר בקר הניזון מדשא. זה הופך את ההמבורגרים האלה לבריאים יותר עבור הסביבה ומשפחתך מכיוון שבשר בקר הניזון מדשא גבוה יותר ב- CLA, חומצת שומן בריאה ללב. חפש בשר בקר הניזון מעשב בדראדר ג'וז, אוכל שלם או בחנויות מזון טבעיות אחרות.
הסיבה השנייה שמדובר במתכון ההמבורגר הטוב ביותר היא שהמבורגרי בקר אלה עסיסיים וטעים להפליא, בזכות מרכיב סודי: נגיעה של שמנת ומברשת חמאה קלה מבחוץ. הערה: עליך לבשל את ההמבורגרים האלה על אש נמוכה אחרת הם יישרפו.
רכיבים
- 1 קילוגרם בשר בקר טחון (ניזון מדשא)
- 2 כפות בצל (מגורד)
- 2 כפיות שמנת כבדה
- 1/4 כפית פלפל
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1/2 כפית מלח כשר
שלבים לעשות את זה
שלבו בקערת ערבוב גדולה בשר בקר עם עשב, בצל מגורד, שמנת ופלפל. אל תעבוד יותר מדי את הבקר; מערבבים עד לאיחוד. יוצרים תערובת לשישה המבורגרים.
הכינו גריל לחום בינוני עקיף או לחמם מחבת ברזל יצוק על הכיריים על אש בינונית-נמוכה-בינונית.
מברישים את שני צידי ההמבורגרים בחמאה מומסת. מפזרים מלח כשר. מבשלים המבורגרים עד להגיע לחסידות הרצויה, כ -4 עד 6 דקות מכל צד, תלוי בעובי ההמבורגרים. תנו להמבורגרים לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
אתה יכול להחליף את הבקר בקר בכל מתכוני ההמבורגר האהובים עליך לבשר בקר מוזן!
תגיות מתכון:
- המבורגר
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
