ביקורת וודקה שחורה בבלובוד

אולפני S&C לעיצוב

שחור תמיד יהיה הצבע המגדיר את הסגנון והתחכום ויש לו מקום גם בעולם הרוחות. עם זאת, אין זה מפתיע שמישהו ימצא דרך להוסיף את הצבע הזה לוודקה, שהיא משקאות חריפים מפורסמים. זה בדיוק מה שקרה עם בלבוד.

מכונה "הוודקה השחורה המקורית", היא טעימה ממש כמו וודקה רגילה אך תהפוך מייד כל קוקטייל שהוא נוגע למשקה כהה ומסתורי. זה כיף מאוד כשרוצים ליצור קוקטיילים מפחידים של ליל כל הקדושים, זה יוצר מהר מרטיני שחור ויכול להיות לפעמים חמקמק.

איך זה נעשה

בלבוד הוא מתקן מעניין בעולם הוודקה. זה בבעלות מפיק הרוחות הבריטי, Distil PLC, המשויך גם ל- Blackwoods Gin. בלבוד לא מקבל את ההייפ השיווקי של וודקות אחרות, ונראה שהוא בא והולך מהשוק. זה מופיע לרוב בחנויות המשקאות ממש סביב ליל כל הקדושים.

למרות שיש תעלומה כלשהי לבלובוד, אנו יודעים איך הוא מקבל את אותו צבע שחור עמוק. הוודקה מתחילה ממש כמו כל אחת אחרת: באופן ספציפי, היא וודקה גרגרים מזוקקים משולשת ומסוננת כפולה. צבעו מגיע מעירוי של קליפת עץ קטצ'ו שחורה. יליד אסיה, העץ (הידוע גם בשם acacia catechu) מקורו לכל מיני שימושים, כולל כתוסף מזון וצבע טבעי.

בלבוד מבוקבקים ב40- אחוז אלכוהול בנפח (80 הוכחה) (ABV, 80 הוכחה). בשנים האחרונות, לפחות גרסת בריטניה ירדה ל 37.5 אחוז ABV (75 הוכחה).

הטעם

ככל שהוודקה הולכת, Blavod הוא מותג פרימיום נחמד. ניתן להגדיר אותו בפני עצמו ללא מיתוג של "הוודקה השחורה" ויכול לעמוד מול רבים מהוודקות הלא צבעוניות שיש בשוק.

הידיעה שהגוון נמצא קצת מחוץ לחומה, יש נטייה לשנות את תפיסת האנשים את טעמם הממשי. יש שניסו את Blavod במבחן טעם ישר ציינו כי Blavod הוא טעם עדין ועם זאת מובחן. עם זאת, כאשר אותם עיניים מכוסות עיניים הם בדרך כלל לא מסוגלים להבחין בין בלבד לבין וודקה ברורה באיכות שווה.

עם זאת, ייתכן שתשים לב שיש גימור צמחי מרקע שלא נמצא אצל הוודקות הברורות ביותר. Blavod היא וודקה חלקה במיוחד עם גוונים נקיים של פירות יער כהים והרמז הכל כך קל של ציפורן ואנייס. רוח סוערת זו פולטת ניחוח הדרים מתוק, מסורתי ועצי ופרחוני אשר יפתה אותך ללגום.

קוקטיילים בבלובוד

יש להודות, שטעמו הטוב ביותר ותג המחיר שלה, בלבוד משמש לרוב במשקאות גימיקיים. בכל פעם שתרצו ליצור קוקטיילים שחורים ביותר או קוקטיילים מהירים בעלי נושא ליל כל הקדושים שלעולם לא מצליחים להיות שיחת המסיבה, יש בקבוק בלבוד ביד. אתה יכול להשתמש בו בכל משקה וודקה כדי ליצור אווירה קצת נוספת או לנסות אותו באחד מהמתכונים הרבים שנוצרו במיוחד עבורו.

בחזית המרטיני, תגלו ששפכת בלבוד למרטיני וודקה רגילה מייצרת מרטיני שחור עשיר ואמיתי יותר, שמנסים לשלב מרכיבים צבעוניים אחרים. זה גם גורם להתיז במשקאות כמו מרטיני שחור וזהב בו הצבע מודגש עם פתיתי הזהב המנצנצים של גולדשלאגר.

כיף לא נעצר אצל מרטינים. בקסם השחור, Blavod נותן טוויסט אפל לביצוע מעצבן של מקדש שירלי. וגם בשושנה השחורה היא מזווגת עם טקילה רוז עבור יורה ורוד למדי עם אפילציה שחורה המתערבלת פנימה.

אחת התכונות הטובות ביותר של Blavod היא היכולת שלה ליצור שכבות נפלאות במשקה. באלמנה השחורה, למשל, שוט של בלובוד צף על גבי מיץ חמוציות. אותו הדבר ניתן לעשות עם מיץ תפוזים ליצירת מברג אוקטובר שכבתי. שני בקבוקי הוודקה הנפוצים הללו הם עדות למיומנותה של הוודקה להפוך משקה נפוץ לחוויה סטייליסטית.

החלפות

בלבוד יכול להיות קשה למצוא ונראה שזה מתקשה יותר עם כל שנה שעוברת. אתה עשוי להיתקל בוודקות שחורות אחרות מדי פעם והם בהחלט יכולים לשמש כתחליף לבלוב. לחלקם טעמים נוספים ואחרים עשויים שלא, בהתאם לאופן הוספת הצביעה.

אתה יכול גם לנסות להכין וודקה שחורה משלך. זה טריק פשוט להפליא שמסתמך על שילוב מדויק של צבעי מאכל. אמנם הוא מתיישב ואינו השחור המושלם שנמצא בבלבוד, אך הוא עובד מספיק זמן כדי שתיהנו מהמשקה. החלק הטוב ביותר בהאק זה הוא שתוכלו להשתמש בכל וודקה שתרצו באותם קוקטיילים פאנקיים.