ג'יימס בייג'רי / בנק התמונות / Getty Images
אתה יכול להביא את גן העשב שלך לבית בחורף, או כל השנה, על ידי נטיעת גן עשב באדן חלון. זה לא קל לגדל עשבי תיבול בתוך ומחוץ לגינה, אך צמחי עשב רבים צומחים היטב במיכלים ודורשים טיפול מינימלי בלבד. עם זאת, ישנם כמה שיקולים נוספים כאשר מגדלים אותם בתוך הבית.
הראשונה היא להבטיח שהם יקבלו מספיק שמש בכדי לצמוח ובריאים.
שנית, כדי שיהיה לך מספיק כדי ליהנות באמת בבישול שלך, תצטרך צמחים וסירים גדולים, אז וודא שיש לך מספיק מקום לשמור עליהם. אם כן, תוכלו לחתוך עשבי תיבול טריים במטבח שלכם לאורך כל החורף.
שלבים לגידול בהצלחה של גן עשבי תיבול באדן חלונות
- וודא שיש לך אדן חלון שטוף שמש, שם הצמחי המרפא שלך ישרדו. חלון דרום או דרום-מערבי יהיה מושלם אם הוא מקבל לפחות 6 שעות שמש ביום ונמצא מחוץ לטיוטות. אם אין לך חלון שמש אמין, תצטרך לספק תאורה צמחית כלשהי. היעדר מספיק שמש ישאיר אתכם עם צמחים דחוסים ועקיציים, עם מעט טעם. רכשו כמה מהצמחים העשירים הקטנים המועדפים עליכם או מנות זרעים. התחלה מזרעים היא אלטרנטיבה פחות יקרה, אך הם ידרשו תשומת לב רבה יותר וייקח מספר חודשים עד שתתחיל להשתמש בהם. עוד על זה למטה. אם אתה מתחיל עם צמחים, קבל מיכל שעומקו לפחות 6-12 אינץ '. אתה יכול לשתול צמחי מרפא מרובים בכלי רחב או ארוך או להשתמש לפחות בסיר 6 אינץ 'לצמחים בודדים.
זרעים לא ידרשו סיר גדול. אתה יכול להתחיל אותם בכל מיכל קטן ולהעביר אותם לסיר הסופי שלהם כשהם גובהם 2 - 4 אינץ '.
ממש כמו גינון מכולות חיצוני, וודאו שבסירים שלכם יש הרבה חורי ניקוז. שלא כמו צמחים חיצוניים, וודאו שיש גם תחתיות צלוחית, כדי לא להרוס את אדן החלון או הרהיטים. השתמשו בתערובת עציצים חסרת קרקע כדי להימנע ממחלות שנולדו באדמה. וודאו שהתערובת בהירה ותתנקז היטב. אל תנסה להשתמש באדמה מהגן. אדמה קבועה דוחסת לאורך זמן, ומקשה על מעבר מים. לצמחי עשבי תיבול, התחל על ידי הנחת שכבה של 2-3 אינץ 'של תערובת עציצים לתחתית המיכל שלך. אם אתם מודאגים מאדמה שתצא מהחורים התחתונים, תוכלו לכסות אותם באמצעות חתיכת מסך או פילטר קפה קטן. אל תשתמש בכל דבר שיכול לחסום את החורים לחלוטין. הסר בזהירות את צמח העשב מהסיר המקורי שלו ושחרר בעדינות את השורשים. הניחו את צמחי העשב שלכם במיכל החדש, כאשר השורשים מתפשטים. מלאו את הגמר בתערובת השתילה, ומיצקו בעדינות סביב הצמחים. השאירו בערך סנטימטר בראש המכל להשקה. מים מיד לאחר השתילה, בכדי לעזור לצמחים להתיישב. כדי להתחיל זרעי עשב יש למלא כל מיכל בתערובת עציצים לחה, בערך 1 סנטימטר מהשפה. מפזרים 3 - 5 זרעים על גבי האדמה. מכסים את הזרעים באבקת תערובת של עציצים וטופחים בעדינות. מכסים בשקית ניילון, כדי לשמור על לחות. להוראות מפורטות יותר, הנה מדריך צעד אחר צעד לתחילת זרעים. שמור על האדמה לחה עד שתראה את השתילים החודרים. בשלב זה, הסר את הפלסטיק והמשיך להשקות בכל פעם שהאדמה מרגישה יבשה. ודא שהשתילים מקבלים הרבה שמש וסובבים את המכולה מדי יום, כך שהם יגדלו ישר. צמחי עשב מים במשורה. עשבי תיבול לא אוהבים לשבת באדמה רטובה. מסננים את הצלוחיות, כאשר עודף מים מצטבר. בדוק אם המכולות זקוקות למים על ידי החדרת האצבע באדמה. אם זה מרגיש יבש סנטימטר או שניים מתחת לפני השטח, הגיע הזמן להשקות. אם לא, תנו להם להיות. למרות שצמחים בחוץ נוטים להזדקק ליותר מים בקיץ, צמחים מקורה יכולים להתייבש במהירות כאשר החום דולק בחורף.
נסה תמיד להשקות עד שהעודף יתנקז מתחתית המיכל. אם אתה נותן שוב ושוב לצמחים המקורים שלך מים חמים, המלחים במים יכולים להצטבר באדמה. כשזה יקרה, תתחיל לראות סרט לבן בצד החיצוני של הסיר. שטיפת מים באופן יסודי במיכל, עד שיינקז מהחלק התחתון, תמנע הצטברות של מלח הזן את עשבי התיבול שלך כל חודש עם דשן שתויג לשימוש על אכילים. התחל להשתמש בו בערך 1/2 מהכוח המומלץ. עשבי תיבול בעלי טעם מרוכז יותר אם הם מגדלים ללא הרבה דשן.
אם אתם רואים הרבה צמיחה עדינה ועדינה, הפחיתו את כמות הדשן או את תדירותם. אם הצמחים שלך נראים כאילו הם נאבקים, תן להם קצת יותר. יהיה עליכם להתאים את לוח הזמנים של הדשנים עם העונות. באופן כללי, הם יגדלו לאט יותר בחורף מאשר בקיץ והם יצטרכו אז פחות מזון. אפשר לצמחים זמן להתאקלם בביתם החדש. ברגע שתתחיל לראות צמיחה חדשה, תוכל להתחיל להשתמש בעשבי התיבול שלך. עם מרבית עשבי התיבול, תוכלו לחתוך 2 - 3 אינץ 'מהקצות, בכדי לעודד הסתעפות נוספת. עבור עשבי תיבול סוערים, כמו פטרוזיליה וכוסברה, אתה יכול לחתוך גבעולים שלמים מבחוץ הצמחים. צמיחה חדשה תתמלא.
טיפים:
- בחר עשבי תיבול שאינם צומחים רחבים או גבוהים מדי. עירית, בזיליקום, לבנדר, פטרוזיליה, נענע, רוזמרין וטימין הם אפשרויות טובות. ניתן להשתמש באורות ניאון אם אין לך חלון שטוף שמש. הם צריכים להיות ממוקמים קרוב לצמחים (בטווח של 18 סנטימטרים) ולהמשיך למשך כ 10 שעות ביום, כדי לפצות על חוסר האינטנסיביות שלהם. גנו את הצמחים והשתמש בהם לעיתים קרובות כדי לעודד אותם להתמלא מלאים ושיחים. ברגע שהצמחים גובהם לפחות 6 סנטימטרים, אל תפחדו להשתמש בעשבי התיבול שלכם. ככל שתגזזו יותר, הם יהפכו לבושים יותר. אף פעם לא גוזמים יותר מ- 1/3 מעלוות הצמח. גיזום יותר מזה יכול להלחיץ את הצמח ולגרום לו להתחיל לרדת. התחל זרעים של צמחים חדשים כדי להחליף את אלה שאתה משתמש בהם. אף צמח אינו חי לנצח וצמחי מרפא רבים, כמו בזיליקום ושמיר, הם למעשה צמחים שנתיים אשר ינסו ללכת לזרע תוך 4 - 6 חודשים. אל תילחם בזה, פשוט החלף אותם בצמחים חדשים ונמרצים, כמו שהיית עושה בגן בחוץ.
