תמונות של גטי
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 1 פריך אוכמניות (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 318 | קלוריות |
| 10 גרם | שמן |
| 57 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 פריך אוכמניות (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 318 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 10 גרם | 13% |
| שומן רווי 5 גרם | 27% |
| כולסטרול 20 מג | 7% |
| נתרן 291 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 57 גרם | 21% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 54 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
האם יש דרך טובה יותר ליהנות מאוכמניות מאשר במתכון פריך? התותים הכהים והטריים-טרטים והעילית העבה והפריך הזה הוא אחד השילובים הנהדרים של כל הזמנים. המתכון הפריך הזה הוא דרך טעימה להכניס את התותים התוססים להפליא לתזונה שלך. הם נמצאים ברשימות ה- "סופר-מזונות" בגלל רמות נוגדי החמצון הגבוהות שלהם.
רכיבים
- 4 כוסות אוכמניות טריות (שטופות ומנקזות היטב)
- 1/2 כוס סוכר גרגיר
- 1 כף. עמילן תירס
- 2 כפיות. מיץ לימון
- 1/3 כוס סוכר חום ארוז
- 1/2 כפית. קינמון
- 1/3 כוס קמח
- 3/4 כוס בישול מהיר שיבולת שועל מגולגלת
- קורט מלח
- 1/2 חמאת מקל (מרוככת)
שלבים לעשות את זה
בקערה שלבו את האוכמניות, הסוכר הגרגיר, הקורנפלור ומיץ הלימון, ומערבבים לאיחוד אחיד. יוצקים לתבנית חמאה קלות.
באותה קערה משלבים את הקמח, הסוכר החום, הקינמון, שיבולת השועל, המלח והחמאה. בוחשים בעזרת מזלג עד שהתערובת מתפוררת ומאוחדת באופן אחיד. מורחים את התערובת על הגרגרים ואופים בחום 375 למשך 40 דקות. נותנים להתקרר לחימום לפני ההגשה.
תגיות מתכון:
- אוכמנית
- אוכמניות פריכות
- קינוח
- אמריקאי
