האשוחית
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
קוקטייל תה האוכמניות מתעתע ומפתיע כאחד. הסיבה לכך היא שלא כלולים אוכמניות או רכיבים בטעם אוכמניות. במקום זאת, הטעם של המשקה החם הזה מזכיר באופן מפתיע את הגרגרים המתוקים.
המתכון הוא למעשה די פשוט וזה מעט יותר מתה ממוסמר המוגש בכוס מהודרת. ובכל זאת, זה לא מוזיל את הפלא של הקוקטייל החם הזה. השילוב המהביל של גרנד מרנייה, אמרטו ותה שחור הוא מרתק ותענוג מוחלט לחושים.
על ידי שימוש במריח ברנדי ולא בספל תה או בספל קפה, הניחוח נלכד בפנים. הזכוכית מודגשת עוד יותר עם גלגל כתום שמרחף על גבי התה. בעיקרו של דבר זה משקה שנותן לאף שלך כמו לפה שלך.
רכיבים
- ליקר אורנג 'גרנד מרנייה 3/4 גרם
- ליקר אמרטו 3/4 גרם
- 1 כוס תה פקאו כתום (מבושל טרי)
- מקשטים: גלגל כתום
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים מחטף ברנדי על ידי מילוי הכוס במים חמים בזמן בישול התה שלך. השלך אותו לפני שתכין את המשקה.
האשוחית
שופכים את הגרנד מרנייה והאמרטו לתוך צלף הברנדי החם.
האשוחית
מלאו את הרחרח שני שליש מהדרך לראשו בתה פקו כתום חם.
האשוחית
מערבבים את המשקה.
האשוחית
מקשטים עם גלגל כתום.
הגישו ותיהנו!
האשוחית
הליקרים
כדי לקבל את הטעם המדהים הזה כמו אוכמניות, אתה באמת לא יכול להסתובב עם המרכיבים הרבה. יש מגוון של מותגי אמרטו זמינים, אם כי עדיף להישאר עם תווית מתקדמת כמו לוקסארדו או דיסארונו.
לעומת זאת, אין הרבה תחליפים גדולים לגראנד מרנייה. אמנם יש הרבה ליקרים כתומים, אך מעטים מחזיקים בבסיס קוניאק שמשקה זה דורש. אל תנסו שניות משולשות, קנטרו או כל דבר כזה מכיוון שהם פשוט לא יעבדו.
GranGala הוא המותג האחד שניתן להמליץ עליו כתחליף גרנד מרנייה. זה באיטליה ובעל ברנדי ולא בסיס קוניאק צרפתי. זה די נחמד ותגלה שגם זה חוסך קצת כסף.
תה הפקו הכתום
להלן טריוויה חנונית קטנה בשבילכם: תה פקאו כתום אינו בטעם תפוז. במקום זאת, זה השם לציון מסוים של תה שחור אורתודוקסי. זה חשוב לעובדה הפשוטה שלא תרצו לבלבל את זה עם תה עם טעמים כתומים. לא תקבלו את הטעם "אוכמניות" שהופך את תה האוכמניות למיוחד בתה על בסיס תפוז.
חשוב מכך, כדי להפוך את התה הטוב ביותר לאוכמניות, שימו לב לטמפרטורת המים שלכם וזמן הבישול שלכם. עבור תה שחור, תרצו מים מחוממים בין 180 F ל- 212 F, ממש תחת רתיחה מלאה. זמן הבישול צריך להיות בין 3 לחמש דקות, אם כי תמיד כדאי לעקוב אחר המלצת התה הספציפי בו אתם משתמשים.
כמה חזק תה אוכמניות?
גראנד מרנייה הוא ליקר בעל הוכחה של 80 שנה, מה שהופך אותו לחזק כמו רוב הוודקות, הוויסקי והחלילים. זה אומר שתה חם זה לא יכול להיות קל כמו שאתה חושב.
בשילוב עם אמרטו עם 42 הוכחות ומעליו 3 גרם תה, תה אוכמניות זה שוקל בערך 10 אחוז ABV (20 הוכחה). זה עדיין עדין מאוד ובקצה התחתון של משקאות מעורבים הכוללים משקאות חריפים.
תגיות מתכון:
- אוכמנית
- קוקטייל
- אמריקאי
- נפילה
