ג'יימס בייג'רי / גטי אימג'ס
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 5 דקות
- תשואה: 3 כוסות טבילה (מגישה 3)
תערובת פודינג Butterscotch היא דרך טעימה וקלה להכין פודינג מאפס. שמור על תערובת זו בידך ותוכל להכין את הקינוח תוך מספר דקות.
הידעת שאפשר לאכול פודינג חם? בחורף, יש משהו כל כך מרגיע באכילת קינוח חם וקטיפתי וחלק וקרמי.
במתכון זה משתמשים באבקת וניל במקום בתמצית וניל כך שתוכלו לאחסן את התערובת יבשה. את אבקת הוניל תוכלו למצוא בחנויות אפייה מתמחות או ברשת. הוא מעט יותר אינטנסיבי מתמצית וניל ונמשך זמן רב.
כמו כל התערובות הביתיות, יש לאחסן במקום קריר ויבש.
רכיבים
- 1 1/2 כוסות סוכר חום
- 1/3 כוס סוכר גרגיר
- 3/4 כוס אבקת חלב יבש ללא שומן
- 1 כוס קורנפלור
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפיות אבקת וניל
שלבים לעשות את זה
שלבו בקערה בינונית את הסוכר החום, הסוכר הגרגור, אבקת החלב היבשה, הקורנפלור, המלח ואבקת הווניל ללא שומן, וערבבו היטב עם הקצפת תיל עד לאיחוד.
אתה רוצה לוודא שכל הגושים אינם בתערובת. ואז אחסן אותו במיכל עם מכסה הדוק; סמן עם שם המתכון, התאריך שיצרת והוראות לשימוש.
מערבבים היטב את התערובת לפני השימוש.
לשתי מנות יש לשלב בסיר קטן 1/4 כוס פודינג קטרץ ', 2 כפות חמאה וכוס כוס חלב.
מחממים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד עם קצף תיל, עד שהתערובת רותחת. מרתיחים בעדינות, תוך ערבוב מתמיד, למשך דקה אחת.
יוצקים לכלי הגשה ומצננים עד להסמיכה.
תגיות מתכון:
- פודינג
- קינוח
- אנחנו אזוריים
- בחזרה לבית הספר