מתכוני כרוב להשלמת הארוחה

כרוב הוא ירק מזין שיש לו יישומים רבים והולך טוב עם כל דבר, החל מבשר חזיר ובקר ועד כבש, עוף ועופות אחרים. כרוב זמין בכל השנה בסופרמרקט. זה לא יקר ושומר היטב, כך שזו בחירה טובה כשאתה מתקציב. אתה לא צריך לקנות ראש כרוב אדיר אם אתה לא חושב שאתה יכול להשתמש בו. חלק מהמרכולים מציעים טריזים או חצי ראשים, ותמצאו ברוב השווקים כרוב גרוס או תערובת ארוזים.

להלן כמה דרכים מצוינות להשתמש בכרוב כמנה לצד, כולל כרוב קלוע, כרוב אדום, כרוב עם בישול איטי, סלטים של כרוב, ותבשילים קלים יותר להכנה.

• טריזי כרוב עם רוטב גבינת צ'דר ובייקון

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  טריזי הכרוב המבושלים האלה מכוסים ברוטב גבינה טעים ובייקון מפורר. כרוב זה מיוחד דיו בכדי להרוויח מקום בתפריט החג שלכם, וקל מספיק להכין אותו לארוחה יומיומית.

  שקול להגיש כרוב זה - עם הבייקון או בלעדיו - לצד נקניקיות לבבות, צלעות או בשר חזיר אפוי.

• כרוב עם כרישה

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  מנת הכרוב והכרישה המרתקת הזו הולכת כמעט על כל מנה עיקרית. מגישים את הכרוב והכרישה עם צלי חזיר או צלעות, בקר, תירס או עוף. הכרוב והכרישה מוחממים ומבשלים על כך עם כמות קטנה של ציר עוף, חמאה ותיבול.

• כרוב צלוי עם פטרוזיליה ופסטו פרמזן

  

  תמונות / Getty Images

  פסטוזיליה, שום, גבינה ופסטו אגוז מוסיפים צבע וטעם לכרוב הקלוי הפרוס הזה. זו בחירה מצוינת שתשלים יפה עם סטייקים או צלעות בגריל.

• סלט כרוב קראנצ'י עם בייקון

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  סלט כרוב קצוץ פריך זה כולל בייקון, בצל ירוק, ומיונז מלא בטעם ורוטב סיידר תפוחים. אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לקולסלו הטיפוסי, סלט זה הוא בחירה מעולה.

• בועה וציוץ מסורתיים

  

  האשוחית

  בועה וציוץ הוא מאכל בריטי שמורכב באופן מסורתי עם ירקות מבושלים מארוחת הערב של יום ראשון. מחית תפוחי אדמה וכרוב הם מרכיבים קלאסיים, יחד עם גזר, רוטבאגות או נבטי בריסל.

• כרוב מבושל עם בייקון

  

  האשוחית

  השילוב הפשוט הזה של כרוב ובייקון הוא הצמד להכנה ולבישול. מנה מרק עוף או מים, כרוב, בצל ובייקון מתלכדים במנה קלה זו.

• כיצד לבשל כרוב מבושל

  

  האשוחית

  כרוב מבושל זה לא יכול להיות קל יותר, ויש כל כך הרבה וריאציות אפשריות לטעם. מטפטפים את הכרוב המבושל ברוטב חומץ פלפל או פשוט מוסיפים חמאה.

• Rumbledethumps הסקוטי

  

  תמונות של ג'קףF / Getty

  אולי תרצו להכין את זה כך שתוכלו לספר לאנשים על השם הגחמני. חצוצרות סוערות סקוטיות הן שילוב של פירה שנשאר, רוטבאגות וכרוב. חלק מהגבינות המגוררות הופכות אותה לבבית מספיק כדי שתשמש כמנה עיקרית.

• כרוב מחבת קל

  

  האשוחית

  חומץ וכמה תבלינים בסיסיים טועמים את תבשיל הכרוב הקל הזה. מגישים את הכרוב עם ארוחת חזיר, צלעות חזיר או צלי בקר. המנה היא גם הכנה מהירה; תמצא אותו על השולחן תוך 30 דקות.

• עורות תפוחי אדמה קולקנון

  

  Ann_Zhuravleva / Getty Images

  פירה, כרוב וגבינת צ'דר מתאחדים בכדי להמציא את המילוי לעורות תפוחי אדמה אפויים של קולקנון פריכים. מגישים את עורות תפוחי האדמה כמנה לצדדית או כחטיף.

• גרדין כרוב צ'דר

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  מעט חרדל מוסיף זינג לקדרה כרוב צ'דר טעימה זו. הגישו תבשיל כרוב טעים זה כחלק מארוחה משפחתית או הוסיפו אותו לתפריט ארוחת החג שלכם. הוסף את גבינת הפרמזן לקערת הלחם המועמסת לקבלת יותר טעם ומרקם. תבשיל זה הוא דרך מצוינת ליהנות מכרוב.

• קולסלאו דו-כרוב (קולסה הולנדית קלאסית)

  הקולסלב ההולנדי המרגש הזה כולל מיונז טעים ורוטב חרדל. הסלט מכיל כרישה, כרוב אדום וירוק, גזר ונבטים.

• טחנת קייל וכרוב עם ויניגרט חרדל

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  קייל וכרוב מתאחדים בסלט הצבעוני הזה. רוטב החרדל דיז'ון בהיר יותר מסלט הכרוב הטיפוסי עם רוטב המיונז, והסלט די תכליתי. הוסף מעט אגוזי פקאן קלויים או שקדים קלויים, או הוסיף בייקון לתערובת הכרוב והקייל.

• כרוב עם חמאה

  כל מה שצריך לכרוב החרוט הזה הוא קצת חמאה וראש כרוב. תבל אותו במעט מלח ים, ויש לך מנה לצד נהדרת שהיא כמעט ללא מאמץ.

• כרוב קל מבושם קל

  

  זורנצ'יק / תמונות גטי

  כרוב בירה מכוסה זה יהיה להיט מיידי! הוא עשוי רק עם ארבעה מרכיבים עיקריים: כרוב, בירה, בצל ובייקון. הוסף מנה זו לבסיס יום הסנט פטריק שלך.

• כרוב אדום עם תפוחים ובייקון

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  כרוב אדום מזין ומושך טעים עם מעט בייקון, תפוחי עץ סבתא סמית, זרעי קימל אופציונליים ותיבול. אתה יכול להשתמש בבייקון הודו כדי לשמור על המנה דלה בשומן. אם אתם מבשלים לילדים או לאנשים שאינם יכולים לסבול אלכוהול, תוכלו להחליף את היין האדום במיץ תפוחים או ציר.

• כרוב עם עגבניות איטיות

  המתכון הקל הזה מצרך כרוב עם עגבניות מבושלות ובצל לתבשיל איטי טעים ונטול מהומה. זה לא יכול היה להיות קל יותר מזה. המנה מוסיפה צבע לצלחת שלך כמו גם חומרים מזינים חיוניים כשאתה מגיש אותה עם בשר או עוף.

• כרוב חמוץ קוריאני

  

  האשוחית

  כרוב חמוץ פיקנטי זה הוא תערובת דמוי קימצ'י של כרוב, צלעות, שום, זנגביל ופלפל צ'ילי. הוסף תבשיל כרוב לעוגות מוקפצות, אורז או אטריות ותבשילי ביצה. או מגישים אותו כתיבול.