אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
- סה"כ: 32 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 2 דקות
- תשואה: 12 כדורי פופקורן (12 מנות)
כדורי פופקורן סוכריות תירס מתוקים ועדינים קל מאוד להפליא בכל מסיבות ליל כל הקדושים של הרגע האחרון. פשוט ממיסים יחד מרשמלו, פופקורן ותירס סוכריות, ואז לוחצים יחד - זה באמת כל כך קל.
רכיבים
- 1/2 מקל חמאה
- 4 כוסות מיני מרשמלו
- 12 כוסות פופקורן
- כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 1 1/2 כוסות תירס סוכריות
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
הכן דף אפיה על ידי ריפודו ברדיד אלומיניום וריסוס נייר הכסף בתרסיס בישול ללא מקל.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
הניחו את הפופקורן הקפוץ ואת תירס הממתקים בקערת ערבוב גדולה והניחו בצד.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
מניחים את החמאה בקערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל למשך 30 עד 45 שניות עד להמסה. מוסיפים את המרשמלו והמיקרוגל למשך 90 שניות נוספות כדי להמיס אותם. המרשמלו אולי לא נראה מותך בסוף הזמן הזה, אבל ברגע שתערבב אותם, הם צריכים להמיס. מערבבים למיזוג החמאה והמרשמלו, ואז מוסיפים את הווניל והמלח ומערבבים שוב עד שהמתק מתערבב היטב.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
שופכים את תערובת המרשמלו על הפופקורן ותירס הממתקים ומערבבים עד שהם מתאחדים היטב. אפשר לתערובת לשבת דקה, לקרר את המרשמלו החם.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
ריססו את הידיים בתרסיס לבישול ללא סטיק וקפצו חופן פופקורן. לחץ עליו בחוזקה בין הידיים שלך ויוצר צורת כדור. וודאו שהכדורים קומפקטיים; כדורי פופקורן מעוצבים באופן רופף מתפרקים בקלות. אם הכדורים לא נוצרים בהתחלה, אפשר לתערובת לשבת עוד דקה, נראה שזה עוזר להם להחזיק מעמד.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
מניחים את כדורי הפופקורן על דף האפייה המוכן ומאפשרים להם להתייצב בטמפרטורת החדר. אחסן את כדורי הפופקורן בכלי אטום אוויר בחדר קריר ויבש.
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
תגיות מתכון:
- תירס
- קינוח
- אמריקאי
- נפילה
