דיאנה ראטריי
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 55 דקות
- תשואה: עוגה אחת (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 543 | קלוריות |
| 23 גרם | שמן |
| 61 גרם | פחמימות |
| 25 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: עוגה אחת (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 543 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 23 גרם | 29% |
| שומן רווי 10 גרם | 49% |
| כולסטרול 221 מג | 74% |
| נתרן 702 מג | 31% |
| סה"כ פחמימות 61 גרם | 22% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 25 גרם | |
| סידן 195 מג | 15% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגת דובדבן הפוכה זו היא עוגה מושכת וטעימה, והיא מפתיעה בקלות להכנה ולאפייה. לקופסת מילוי פאי דובדבן משמשים למילוי הפירות, כך שכל מה שצריך לעשות זה לערבב את הבלילה ולאפות.
כשתבחר במילוי פאי תראה רגילה ו"פרמיה ". מילוי פאי הדובדבנים המובחר הוא הבחירה הטובה ביותר מכיוון שהוא מכיל 30% יותר פרי.
רכיבים
- 1 20 גרם. יכול מילוי פאי דובדבן
- 1 1/2 כוס קמח לכל המטרה (6 3/4 אונקיות)
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
- 2 ביצים גדולות
- 3/4 כוס סוכר גרגירי
- 1/2 כפית תמצית שקדים
- כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס בתוספת 2 כפות חלב
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס (180 צלזיוס / סימן גז 4).
בנדיבה חמאה תבנית מרובעת 8 אינץ '.
מורחים את מילוי פאי הדובדבן על תחתית התבנית המוכנה.
בקערה, שלבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח; להניח בצד.
בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי מקציפים יחד את החמאה והסוכר למשך כ -3 עד 4 דקות, עד שהם קלילים ופשוטים. מקציפים פנימה ביצים ותמציות וניל ושקדים.
מוסיפים את התערובת היבשה בשלוש תוספות, לסירוגין עם החלב ומסתיים בתערובת הקמח. יש לערבב היטב לאחר כל תוספת.
כף את בלילת העוגה על מילוי פאי הדובדבן; מורחים בעדינות לכיסוי.
אופים את העוגה במשך 40 עד 50 דקות, או עד שהעוגה נובעת לאחור כשנוגעים בה קל עם האצבע.
נותנים לעוגה להתקרר כעשר דקות. משחררים את הצדדים והופכים אותה בזהירות על צלחת הגשה או שרת עוגה.
תגיות מתכון:
- פאי פירות
- קינוח
- אמריקאי
- חג המולד
