תצלום של קתי סקולה / Getty Images
- סה"כ: 39 דקות
- הכנה: 25 דקות
- טבח: 14 דקות
- תשואה: 3 תריסר (36 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 128 | קלוריות |
| 10 גרם | שמן |
| 10 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3 תריסר (36 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 128 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 10 גרם | 12% |
| שומן רווי 4 גרם | 22% |
| כולסטרול 23 מג | 8% |
| נתרן 79 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 17 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגיות שיבולת שועל אלה הן בעלות מרקם לעוס להפליא וטעם מבקש לפחות לפחות אחד. אם אנו מתחילים לחלום עליהם אנו יודעים שהגיע הזמן להפוך אותם שוב. כשאנחנו מתחכמים, אנחנו לא אופים את כל הבצק בפעם אחת. במקום זאת, להקפיא כמה כדורי בצק לאפייה במועד מאוחר יותר.
רכיבים
- 1 1/2 כוסות קמח
- כפית סודה לשתייה
- 1 1/2 כפית קינמון
- כפית מלח
- 1 1/4 כוסות חמאה (מרוככת)
- 3/4 כוס סוכר חום (ארוז)
- 1/2 כוס סוכר
- ביצה 1
- כפית וניל
- 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלות
- 1-1 / 4 כוסות אגוזי מלך (קצוצים גס וקלויים קלים)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום 375 F. משמנים קלות את גיליונות העוגיות או מקווים אותם בנייר קלף או מחצלת אפייה מסיליקון.
שלב את הקמח, הסודה לשתייה, הקינמון והמלח בקערה גדולה בעזרת קצף תיל. הניחו את הקערה בצד.
בקערה נפרדת שמים את החמאה והסוכר. מוסיפים את הביצה והוניל. שלב לחלוטין. מוסיפים לאט את תערובת הקמח עד לשילוב טוב. מערבבים ידנית את שיבולת השועל והאגוזי מלך.
זרוק 2 כפות בצק על יריעות העוגיות המוכנות.
אופים את העוגיות למשך 12 עד 14 דקות או עד שהן משחימות סביב הקצוות.
קח את הסדינים מהתנור, ואפשר לעוגיות להתקרר על הסדינים למשך 1-2 דקות.
הסר את עוגיות האגוז שיבולת שועל למתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין לפני שמאחסן אותן בצנצנת עוגיות עם מכסה רופף.
הערות:
מרבית מתכוני העוגיות קוראים "גליונות עוגיות לא משומנות." לאותם מתכונים, אנו ממליצים לרסס את גיליון העוגיות שלך בתרסיס עוגיות ולנגב את כל עודפי השמן בעזרת מגבת נייר. בדרך זו אינך צריך לדאוג לגירוד העוגיות שלך.
תגיות מתכון:
- עוגיות
- קינוח
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
