לאה מרוני
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 8 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
319 | קלוריות |
24 גרם | שמן |
7g | פחמימות |
18 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 8 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 319 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 24 גרם | 31% |
שומן רווי 11 גרם | 55% |
כולסטרול 160 מג | 53% |
נתרן 949 מג | 41% |
סה"כ פחמימות 7 גרם | 3% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 18 גרם | |
סידן 258 מג | 20% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשילי ארוחת בוקר כל כך קלים להכנה והם כל כך מגוונים! בטח ראיתם הרבה תבשילי טאטר שונים לארוחת בוקר או ארוחות אחרות עם בייקון, גבינה וביצים. כולם נראים כל כך טעימים אבל האם ניסית לנסות להוסיף בטטה וכל היתרונות התזונתיים שלה? טאטות טאטר הבטטות ונקניקיית הצ'וריסו המתובלת הופכים את תבשיל הבוקר הזה למיוחד במיוחד וכל כך טעים! הנקניקייה המלוחה והמתובלת מתערבבת עם הבטטה המתוקה והסוקולאית וזה גן עדן!
אתה יכול בקלות להחליף גם טוטס טאטרים רגילים, אבל הבטטות מסתדרים כל כך טוב עם שאר הטעמים!
תוכלו להכין את הקדרה הזו מראש ולאחסן אותה במקרר למשך יום-יומיים, או במקפיא למשך חודש-חודשיים! רק וודא שהוא עטוף בחוזקה! זה גם ממש חמוד עשוי בצורת פאי! אתה יכול בקלות לחתוך אותו ולהגיש אותו לאורחים רעבים! רק וודאו שהמחבת משומנת היטב!
אתה יכול גם להכין חלקים קטנים יותר מקדרה זו בכוסות מאפין! קפץ אותם ולקח אותם ללכת! אתה יכול גם להסיר את הצ'וריסו ולהחליף אותו עם נקניק הודו ולהשמיט את סריראצ'ה אם אתה מחפש משהו לא כל כך פיקנטי!
מגישים את מתכון הקדרה הזה עם בובת שמנת חמוצה וכוס ג'ו חמה!
רכיבים
- חבילה אחת של בטטות בטטה (בטמפרטורת החדר) (או בערך 4 כוסות בטטה מגורדת ומאודה)
- 3 נקניקיות צ'וריסו (מעטרים שהוסרו או נקניקיות צ'וריסו בתפזורת 1/2 קילו)
- 4 ביצים (מוכות)
- 1/3 כוס חלב מלא
- כפית אבקת צ'ילי
- 2 כפיות אבקת בצל
- כפית מלח
- כפית פלפל טרי טחון
- 1 כוס גבינת צ'דר (מגורדת)
- 1/4 כוס נזלים (קצוצים)
- 1 כף רוטב חם של סריראצ'ה
שלבים לעשות את זה
הניחו את הקצוות בכוסית בתבנית משומנת 9X9. מחממים תנור ל 375 מעלות.
מבשלים את נקניקיית הצ'וריסו בתבנית מוקפצת, מפרקים אותה לחתיכות קטנות בזמן שהיא מתבשלת.
טורפים את הביצה יחד עם החלב, המלח והפלפל, אבקת הצ'ילי ואבקת הבצל.
שופכים את תערובת הביצים על גבי כוסות הקצף. מעל הביצים עם נקניקיית הצ'וריסו המבושלת. הקפד לנקז את השומן מנקניקיית הצ'וריסו לפני העברתו.
אופים את התבנית למשך 25 דקות, כשהם חשופים עד שהביצה מבושלת והשוליים שחומים זהובים.
מעל את התבנית עם גבינת הצ'דר ואופים כ -5 עד 7 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה ובעבועה!
מטפטפים את תבשיל הרוטב עם הרוטב החם ומפזרים מלמעלה את השבלונים הקצוצים!
הגישו מייד ותיהנו!
תגיות מתכון:
- צ'דר
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- חג המולד