צ'ילי עוף עם שעועית פינטו

דבי סמירנוף / גטי אימג'ס

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 35 דקות
• תשואה: 4 קערות (4 מנות)

דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
1137	קלוריות
19 גרם	שמן
163 גרם	פחמימות
84 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 קערות (4 מנות)
כמות למנה
קלוריות	1137
% ערך יומי*
סה"כ שומן 19 גרם	24%
שומן רווי 5 גרם	26%
כולסטרול 95 מג	32%
נתרן 209 מג	9%
סה"כ פחמימות 163 גרם	59%
סיבים תזונתיים 47 גרם	166%
חלבון 84 גרם
סידן 496 מג	38%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

זהו מתכון צ'ילי עוף טעים שעשוי עם שעועית כליות, חזה עוף, בצל, עגבניות, צ'ילי וכמון.

רכיבים

• חצי קילו חזה עוף ללא עצמות (ללא עור)
• 1 בצל בינוני (קצוץ)
• 2 שיני שום (טחון)
• 2 פחים (15 עד 16 גרם כל אחד) שעועית פינטו (סחוט ושטיפה)
• 1 פח (14.5 אונקיות) עגבניות חתוכות לקוביות (בלתי מבוטלות)
• 1 פחית (4 אונקיות) פלפלי צ'ילה ירוקים קצוצים
• 1/2 כוס מים
• 1 כף כוסברה קצוצה
• 2 כפיות אבקת צ'ילי
• 1/2 כפית כמון טחון

שלבים לעשות את זה

חותכים עוף לחתיכות בגודל ביס. ריסוס מחבת גדולה עם תרסיס לבישול.

עוף חום על אש בינונית; מוסיפים את הבצל, השום, השעועית, העגבניות, הפלפל הצ'ילי, המרק או המים, כוסברה, אבקת צ'ילי וכמון.

מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות.

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• מנה ראשונה
• דרומית
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!