dan_chippendale / Getty Images
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 2 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 1183 | קלוריות |
| 89 גרם | שמן |
| 33 גרם | פחמימות |
| 72 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 1183 |
| % ערך יומי* | |
| סך השומן 89 גרם | 114% |
| שומן רווי 51 גרם | 256% |
| כולסטרול 190 מג | 63% |
| נתרן 338 מג | 15% |
| סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 12 גרם | 44% |
| חלבון 72 גרם | |
| סידן 314 מג | 24% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון קארי עוף זה הוא דרך נהדרת להרחיב את החיך של הילדים. מהיר וקל, מתכון קארי עוף זה לוקח פחות מ 30 דקות להכין. מגישים את קארי העוף הזה עם אורז מבושל חם.
רכיבים
- 1-1 / 2 כפות. שמן צמחי
- 1 בצל בינוני, פרוס דק
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפית אבקת קארי
- 1 (12 עד 14 גרם) יכול חלב קוקוס לא ממותק
- 1 כוס עגבניות מקובלות משומר
- 2 כפות רסק עגבניות
- 1 פאונד. חזה עוף נטול עצמות ללא עור, חתוך לקוביות בגודל 1 ס"מ
- 3 כוסות ארוזות תרד תינוק טרי
שלבים לעשות את זה
במחבת גדולה על אש בינונית, מחממים את השמן. מוסיפים את הבצל והמלח. מבשלים, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהבצל רך, בערך 7 דקות. הוסף את אבקת הקארי. ממשיכים לבשל ומערבבים דקה יותר.
מוסיפים את חלב הקוקוס, העגבניות ורסק העגבניות. מבשלים את התערובת, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך מעט, בערך 5 דקות.
מוסיפים את קוביות העוף. מבשלים ומערבבים, 5-6 דקות. מוסיפים את התרד וממשיכים לבשל, תוך ערבוב מדי פעם, עד שנבלים, כ -3 דקות. טועמים ומתקנים תיבול.
מגישים קארי עוף מעל אורז מבושל חם.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- עוף בקארי
- ארוחת ערב
- הודי
