הספרוס / ג'וליה הרטבק
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: משרתת 4 עד 6
המתכון הפשוט שבעה מרכיבים לספגטי עוף מוכן תוך פחות מ -30 דקות. והיא משתמשת רק בחמישה מרכיבים, לא סופרת מים ותיבול. זהו מתכון נהדר לסופי שבוע עמוסים. שמור על כל המרכיבים בהישג יד ולעולם לא תצטרך להזמין הזמנה נוספת.
כל מה שצריך להגיש עם המתכון הזה הוא סלט ירוק, זרוק עם אבוקדו ועגבניות שרי ומזלפים ברוטב סלט איטלקי. קצת טוסט שום בצד יהיה נחמד, אולי מפוזר מעט גבינת מוצרלה מגוררת ומרוחה עד שחום ומבעבע. או בחר סלט פירות נחמד, המיוצר עם מיטב הפירות שתוכלו למצוא במכולת או בשוק האיכרים.
רכיבים
- 4 חצאי חזה עוף נטולי עצמות (חתוכים לחתיכות סנטימטר)
- 1 (26 גרם) רוטב ספגטי צנצנות
- 1/4 כוס מים
- 1 (4 אונקיות) פטריות חתוכות (ללא שימוש)
- 1 כפית תיבול איטלקי מיובש
- פסטה ספגטי 1 חבילה (12 גרם)
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
הביאו סיר גדול עם מים מומלחים לרתיחה.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
בסיר גדול מניחים את העוף, רוטב הספגטי, המים, הפטריות הבלתי מסולקות והתיבול האיטלקי.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
מביאים לרתיחה, ואז מורידים את האש לנמוכה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 עד 20 דקות או עד שהעוף מבושל היטב ל -166 F מסיבות בטיחות המזון.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
בזמן שהעוף והרוטב מתבשלים, מבשלים את הספגטי לפי הוראות החבילה במים המלוחים עד אל דנטה, ומסננים.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
מגישים את הרוטב מעל הספגטי המבושל והמרוקן ומפזרים עליו את גבינת הפרמזן.
הספרוס / ג'וליה הרטבק
תגיות מתכון:
- ספגטי
- עוף וספגטי
- ארוחת ערב
- אנחנו אזוריים