צילום: דיאנה ראטריי
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 50 דקות
- תשואה: 6 - 8 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
400 | קלוריות |
29 גרם | שמן |
10 גרם | פחמימות |
25 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 - 8 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 400 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 29 גרם | 37% |
שומן רווי 16 גרם | 79% |
כולסטרול 230 מג | 77% |
נתרן 594 מג | 26% |
סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 25 גרם | |
סידן 619 מג | 48% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל הרילנוס צ'יליה מוכן ומקרר לילה או למשך כ 8 עד 10 שעות. זהו בראנץ 'פשוט וטעים או תבשיל מנה עיקרית העשוי עם פלפלים, צ'ילים, ביצה וגבינה ירוקה עדינה.
השתמש בתערובת גבינה מקסיקנית מגורדת או בתערובת טאקו לעוד חום ותבלין.
רכיבים
- 6 פרוסות לחם לבן
- 1 1/2 כוסות (6 אונקיות) גבינת צ'דר חריפה מגורדת
- 1 1/2 כוסות (6 גרם) גבינת מונטריי ג'ק מגורדת
- 2 פחיות (4 גרם כל אחת) צ'ילי ירוק קצוצים, סחוטים
- 6 ביצים מוכות
- 2 כוסות חלב
- 2 כפיות פפריקה
- 1/2 כפית אורגנו מלא מיובש
- 1/2 כפית פלפל
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית חרדל יבש
שלבים לעשות את זה
מניחים לחם בתבנית חמאה קלות 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.
מפזרים גבינות צ'דר ומונטריי ג'ק מעל הלחם; למעלה עם צ'ילי ירוק.
בקערה טורפים יחד את הביצים ואת שאר החומרים; שופכים מעל גבינה.
מכסים ומעבירים למקרר למשך 8 עד 10 שעות.
מוציאים מהמקרר; בואו נותר 30 דקות.
מחממים תנור לחום 325 F.
אופים, לא חשוף, בתנור שחומם מראש למשך 50 דקות. מגישים מייד. הקדרה תתנפח תוך כדי האפייה ואז תתמקם כשהיא תתקרר.
מגישים עם סלסה, שמנת חמוצה או גוואקמולי.
מבצע כ- 6 עד 8 מנות.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- ארוחת בוקר
- מקסיקני
- בחזרה לבית הספר