לגבי מנגל בע"מ
- סה"כ: 22 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 4 סטייקים (4 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
298 | קלוריות |
18 גרם | שמן |
4 גרם | פחמימות |
28 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 סטייקים (4 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 298 |
% ערך יומי* | |
סה"כ 18 שומן | 24% |
שומן רווי 7 גרם | 35% |
כולסטרול 101 מג | 34% |
נתרן 679 מג | 30% |
סה"כ פחמימות 4 גרם | 2% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
חלבון 28 גרם | |
סידן 41 מג | 3% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זוהי דרך מהירה וקלה לגריל מיניון פילה רך וטעים. השפשוף הפשוט משפר את טעמו של הסטייק, ומעניק לו בשר עשיר עם שמץ מתוק מהסוכר החום.
רכיבים
- 4 מיניון פילה (בעובי של 1/2 אינץ ')
- 2 כפיות / 10 מ"ל אבקת צ'ילי
- 2 כפיות / 10 מ"ל כמון (טחון)
- כפית / 5 מ"ל פפריקה
- 1 כפית / 5 מ"ל אבקת שום
- 1 1/2 כפיות / 7.5 מ"ל סוכר חום
- כפית / 5 מ"ל פלפל שחור
- כפית / 5 מ"ל מלח ים
שלבים לעשות את זה
מניחים חומרים יבשים בקערה קטנה ומערבבים יחד. מצפים כל סטייק בתערובת התבלינים. ודא שלכל סטייק יש כמות טובה של תיבול.
שים סטייקים בכלי זכוכית קטן, מכסים ומכניסים למקרר למשך 15 עד 30 דקות.
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. הניחו סטייקים על הגריל ובשלו 5 עד 6 דקות מכל צד. כאשר הסטייקים מגיעים לאלילות הרצויה, הסירו מהאש ומגישים.
תגיות מתכון:
- סטייק
- מנה ראשונה
- היתוך
- ימי הולדת