ציפוי קרם שוקולד

קרם חמאה שוקולד חלבון על גבי עוגת 2 שכבות. קייטי וורקמן / themom100.com

סה"כ: 10 דקות
הכנה: 5 דקות
לבשל: 5 דקות
תשואה: 12 מנות

8 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
309	קלוריות
19 גרם	שמן
34 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 12 מנות
כמות למנה
קלוריות	309
% ערך יומי*
סה"כ שומן 19 גרם	25%
שומן רווי 12 גרם	59%
כולסטרול 41 מג	14%
נתרן 5 מג	0%
סה"כ פחמימות 34 גרם	13%
סיבים תזונתיים 1 גרם	4%
חלבון 1 גרם
סידן 12 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

זה גורם להקצפת שוקולד מכוסה קלילה שהיא בדיוק הכמות הנכונה של שוקולד- y בלי להיות עשירה מדי. זה עושה מספיק כדי להקציף עוגה דו שכבתית 8 או 9 אינץ '.

ציפוי קרם חמאה שוקולד זה הולך להפליא עם עוגת וניל פשוט מאוד. שום דבר לא חוגג יום הולדת, יום האם או האב, יום האהבה, או באמת כל אירוע, יותר טוב מעוגה ביתית. אבל אתה לא תמיד צריך סיבה - לפעמים זה נחמד סתם להכין עוגה, אתה יודע?

צפו עכשיו: מתכון עוגות שוקולד קלאסי וקל

שכבות העוגה הזו קופאות יפה כשהן עטופות היטב בניילון נצמד, ואז נאטמות בשקית העליונה עם רוכסן המקפיא. אני אוהבת שיש כמה שכבות עוגה במקרר לשלוף כשאין לי זמן לאפות לאירוע - תרגישו מאוד על הדברים, אפילו כשמסתיים כאוס ברחבי הבית.

לקבלת ציפוי שוקולד עם מעט קשירות, נסה חלבון שוקולד זה שמנת קלה (בעיקר טוב על עוגות קילו, עוגות גזר ועוגות דבש).

עוגת וניל פשוטה

עוגת וניל שוקולד

עוגת אפלה שוקולד

13 קינוחים גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו

עוגיות ההאסטאק השוקולד הטובות ביותר ללא אפייה

ריבועי חמאת בוטנים שוקולד

פינוקים של אורז קריספיז

כתיבה עם שוקולד מומס (זוהי דרך נהדרת לילדים להיות מסוגלים לקשט עוגה!)

רכיבים

4 אונקיות שוקולד (מריר או חצי מסיס, קצוץ או צ'יפס)
2 מקלות חמאה (לא מלוחים, בטמפרטורת החדר)
3 כוסות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל (טהור)

שלבים לעשות את זה

ממיסים את השוקולד בקערה חסינת חום המתלה מעל סיר מים רותחים, או בדוד כפול. הניחו בצד לבוא לטמפרטורת החדר.

בקערת ערבוב בגודל בינוני מקציפים יחד את החמאה והסוכר במהירות גבוהה בעזרת מערבל חשמלי, עד שהם מתפיחים. מקציפים פנימה את הוניל. מוסיפים את השוקולד המומס מקורר ומקציפים דקה נוספת במהירות גבוהה עד שהוא מתנפח.

תגיות מתכון: