שרי L Giblin / Photolibrary / Getty Images
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 2 כוסות (4 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 152 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 2 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כוסות (4 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 152 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 16% |
| שומן רווי 3 גרם | 15% |
| כולסטרול 230 מג | 77% |
| נתרן 309 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 2% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 53 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סלט ביצים היה מזמן אחד ממילויי הכריכים האהובים עלינו. לפעמים אנו מוסיפים צלפים, חמוצים שמיר קצוצים, סלרי קצוץ או פלפל ירוק או אדום קצוץ. אנחנו אוהבים את זה על חיטה מלאה, לחם לבן וקרואסונים אהובים עלינו. נכין את הכריכים עם או בלי עגבניות וחסה תלוי בעונה ומצב הרוח. לא משנה מה תעדיפו, זה דברים טובים.
רכיבים
- 6 ביצים גדולות
- 2 עד 3 כפות מיונז (תלוי בהעדפתך)
- 1 כף חרדל חום
- אופציונלי: כף שמיר (קצוץ דק; מומלץ)
- 1/2 לימון קטן (מיץ; כפית כפית)
- 1 קורט פלפל קאיין
- מלח לטעימה)
- פלפל לבן (לפי הטעם)
- אופציונלי: 2 כפיות צלפים
- אופציונלי: 2 כפיות חמוצים שמיר (קצוץ)
- אופציונלי: 2 כפית פלפל פעמון (אדום או ירוק, קצוץ)
- אופציונלי: 2 כפיות סלרי (קצוץ)
שלבים לעשות את זה
ביצים קשות (ביצים קשות מושלמות).
קוצצים ביצים ומניחים אותן בקערת ערבוב קטנה. הוסף מיונז, חרדל, שמיר, מיץ לימון, פלפל קאיין, מלח ופלפל לבן. מערבבים היטב עם מערבל חשמלי.
טועמים ומתקנים תיבול
מערבבים פנימה את כל המרכיבים האופציונליים.
צונן כשעה ואז מגישים.
טיפ
- אם אתה מוסיף שמיר, אל תוסיף חמוצים ולהיפך. הצלפים טובים עם שמיר, סלרי ופלפל אדום אדום - אבל לא כל כך טובים עם הפעמון הירוק או החמוצים. הפעמון הירוק מסתדר היטב עם שמיר וסלרי.
תגיות מתכון:
- פלפל
- סלט ביצים קלאסי
- ארוחת צהריים
- בריטי
