Westend61 / Getty Images
- סה"כ: 28 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 8 דקות
- תשואה: 20 חתיכות / 20 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 152 | קלוריות |
| 13 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 20 חתיכות / 20 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 152 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 13 גרם | 16% |
| שומן רווי 10 גרם | 49% |
| כולסטרול 1 מג | 0% |
| נתרן 7 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 12 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מי ידע ששני מרכיבים פשוטים יכולים להיות כל כך טובים יחד? ערימות ערימות הקוקוס הן ממתק סופר מהיר וקל שכולם אוהבים! אולי הטוב מכל, זה לא דורש אפייה; זה קורה תוך חצי שעה בלבד. מתכון זה הוא דרך נהדרת להתחיל ילדים במטבח (בהשגחה, מכיוון שהם יצטרכו להשתמש בכיריים).
כל מה שצריך זה קוקוס קלוי ושוקולד מומס כדי ליצור את אשכולות הממתקים המהירים האלה. אתה יכול לקבל מהודר יותר, על ידי הוספת ממטרות, אגוזים, פירות יבשים או זיווגי שוקולד אהובים אחרים לאשכולות אלו. אבל גם אם תחליט לשמור על דברים פשוטים ופשוט להישאר עם שוקולד וקוקוס, לא תתאכזב.
רכיבים
- 2 כוסות / 16 גרם קוקוס ממותק (מגורר)
- 1 כוס / 8 גרם שוקולד מתוק למחצה
- אופציונאלי: ניתן להחליף שוקולד חלב או שוקולד לבן למתוק למחצה, בטעם מתון יותר ובצבע מעט שונה. אפשרויות אחרות כוללות קרמל מטפטף על גבי ערמות השחת.
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
ראשית, טוסט את הקוקוס. מחממים תנור לחום 325. מניחים את הקוקוס בתבנית פאי או בתבנית קטנה, וטוסטים בתנור עד להזהבה. הסוד לקוקוס קלוי וטוב הוא השחמה עקבית, לכן מערבבים אותו כל 2-3 דקות עד שהוא צבע זהוב בהיר. זה כנראה ייקח 8 עד 10 דקות, אך עקוב אחר הקוקוס שלך בזהירות.
בזמן שהקוקוס כוסם, מכניסים את השוקולד לקערה גדולה עם מיקרוגל. במיקרוגל עד להמסה, תוך ערבוב כל 45 שניות.
לאחר הקוקוס קלוי והשוקולד נמס, מערבבים את הקוקוס לשוקולד תוך ערבוב עד שהקוקוס מצופה כולו בשוקולד.
מרפדים תבנית עם נייר קלף או נייר שעווה. בעזרת כפית קטנה או כפית ממתקים, השליכו כפיות קטנות של סוכריות על הגיליון המוכן.
לאחר שנוצר כל הממתקים, יש לקרר את המגש למשך 30 דקות עד להגדרת השוקולד.
תגיות מתכון:
- שוקולד
- קינוח
- אמריקאי
- חג המולד
