המרת גרם כפות חמאה לנו כפות

איור: © The Spruce, 2018

אתה עמוק במתכון כשאתה מבין שמדידת החמאה היא בגרמים, אך העטיפה סביב החמאה מציגה רק כפיות, כפות וספלים. מכיוון שגרמים הם מדידת משקל וכפות ארה"ב הן מדידת נפח, אין תרשים המרה אוניברסלי. מרכיבים שונים שוקלים כמויות שונות. חמאה שוקלת יותר מקמח, למשל, כך ש -14 גרם חמאה עומדת להיות 1 כף ואילו 14 גרם קמח הוא קצת יותר מ- 1 3/4 כפות. לכן אתה זקוק להמרות ספציפיות לרכיבים בודדים. אם יש לך מדריך למדידת חמאה בהישג יד, יסייע להחזיר את המתכון למסלול שלך תוך זמן קצר.

גרם מטרי שהומר לכפות שולחן ארה"ב

מדריך מהיר זה ממיר גרם חמאה לכפות, ולהפך. העשרונים העגולים למספר השלם הקרוב ביותר. זכור כי תרשים המרות ספציפי זה עובד רק עבור חמאה.

• 14 גרם = 1 כף 21 גרם = 1 1/2 כפות 28 גרם = 2 כפות 35 גרם = 2 1/2 כפות42 גרם = 3 כפות 50 גרם = 3 1/2 כפות56 גרם = 4 כפות (1/2 מקל) 100 גרם = 7 כפות 113 גרם = 8 כפות (מקל 1) 227 גרם = 16 כפות (2 מקלות) 250 גרם = 16 כפות (2 מקלות) + 1 1/2 כף

המרות חמאה אחרות

יכול להיות ששמתם לב כי מתכונים אמריקאים רבים מפרטים מדידות חמאה ברשימות המרכיבים בכמה אופנים שונים. זה יכול להיות בכפות, אבל סביר מאוד שזה יכול להיות גם בספלים, במקלות, באונקיות ובקילוגרמים. במקום לחשב המרה מרובה, תרשים זה מאיית את הכל בשבילך.

מדידת חמאה	גרם	כוסות	אונקיות	קילו
מקל 1	113.4	1/2	4	.25
1/2 מקל	56.7	1/4	2	---
2 מקלות	226.8	1	8	.5
1 כף	14.2	---	.5	---
כפית	4.7	---	.16	---
1 פאונד	453.6	2	16