קרם מרק פטריות עם מתכון צ'דר

הספרוס / פגי טרובברידג 'פיליפונה

• סה"כ: 30 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 4 מנות

10 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
1146	קלוריות
58 גרם	שמן
127 גרם	פחמימות
30 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	1146
% ערך יומי*
58 שומן כולל	74%
שומן רווי 33 גרם	167%
כולסטרול 158 מג	53%
נתרן 1680 מג	73%
סה"כ פחמימות 127 גרם	46%
סיבים תזונתיים 6 גרם	20%
חלבון 30 גרם
סידן 624 מג	48%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

גבינת צ'דר מעניקה תוספת עשירה וטנג לקרם ביתי של מרק פטריות. זה די מילוי בפני עצמו, אבל אם תרצו להכין לו ארוחה, הוסיפו מעט עוף או הודו מבושלים לקוביות ואדים.

רכיבים

• 4 כפות חמאה
• 1 קילו מעורב מעורב, צדפה, שייטאקה, קרמיני, אנוקי וכו '(פרוס סמיך)
• 1/2 בצל מתוק בינוני (פרוס בעובי של 1/2 ס"מ)
• 5 שיני שום (טחון)
• כפית מלח כשר
• 3 כפות קמח לכל המטרה
• 1 3/4 כוסות מרק עוף או ירקות
• 1 כוס שמנת, חצי וחצי, או חלב
• 1/8 כפית מוסקט
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת דק
• פלפל גרוס טרי (לפי הטעם)

שלבים לעשות את זה

בסיר כבד, מטגנים בעדינות פטריות, בצל מתוק, שום ומלח בחמאה עד שהפטריות שחררו את נוזליהן והבצל רך.

מפזרים מעל את הקמח ומערבבים למשך דקה.

מוסיפים מרק עוף תוך כדי בחישה.

מביאים לרתיחה נמוכה ומבשלים על אש נמוכה למשך 10 דקות.

בוחשים שמנת ואגוז מוסקט ומחזירים לריכה.

מוסיפים גבינת צ'דר ומערבבים עד להמסה.

מתבלים בפלפל טרי טחון.

מורידים מהאש ומגישים.

תגיות מתכון:

• עוף
• מנה ראשונה
• אנחנו אזוריים
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!