ג'ף שפר / שחר סמית / ג'טי אימג'ס
- סה"כ: 4 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 4 שעות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 218 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 21 גרם | פחמימות |
| 19 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 218 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
| שומן רווי 3 גרם | 13% |
| כולסטרול 50 מג | 17% |
| נתרן 314 מג | 14% |
| סה"כ פחמימות 21 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
| חלבון 19 גרם | |
| סידן 24 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
שוקולד בקר בקר ייחודי זה מיוצר עם מרק בקר, בקר טחון ותירס בסגנון שמנת. העלינו על כל מנה של התיבול הטעים הזה עם גבינה מגורדת והגישו עם לחם פריך.
זו ארוחה נהדרת עבור אותם לילות בהם תרצו להירגע במקום לדאוג לארוחת הערב.
רכיבים
- 1 קילו בקר טחון רזה
- 1/2 כוס בצל (קצוץ)
- 3 כוסות תפוחי אדמה (קוביות)
- 1 פחית (16 גרם) תירס בסגנון שמנת
- 1 פחית (10 1/2 גרם) מרק בקר (מרוכז)
- 3/4 כוס מים
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית בזיליקום מיובש (כתוש)
- מקף פלפל
- מקשטים: גבינת צ'דר מגורדת או תערובת ג'ק צ'דר
שלבים לעשות את זה
במחבת גדולה על אש בינונית משחים את הבקר הטחון עם הבצל עד שהבקר כבר לא ורוד. מסננים היטב.
מעבירים את הבקר והבצל לבישול האיטי. הוסף את תפוחי האדמה הקצוצים, התירס, מרק הבקר, המים, המלח, הבזיליקום והפלפל.
מכסים ומבשלים על שלוש עד ארבע שעות.
מעל כל מנה עם כמה כפות גבינה מגורדת.
גרסאות מתכון
- לפני שאתה מבשל את הבקר הטחון, קוביות 4 עד 6 רצועות בייקון ומבשלים במחבת גדולה על אש בינונית עד שלא ממש פריכים. מסננים היטב ומוסיפים לבישול האיטי. נגבו את המחבת לפני שאתם מבשלים את הבשר הטחון והבצל. עטו עם בצל ירוק חתוך דק או פטרוזיליה טרייה קצוצה. הוסיפו לגזר גזר חתוך או פימיינטו חתוך לקוביות לקבלת צבע וטעם נוספים.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- שוקולד תירס
- מנה ראשונה
- אנחנו אזוריים
