istetiana / Getty Images
- סה"כ: 7 שעות 30 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 7 שעות
- תשואה: סיר חרס (4 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
686 | קלוריות |
29 גרם | שמן |
29 גרם | פחמימות |
75 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: סיר חרס (4 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 686 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 29 גרם | 37% |
שומן רווי 11 גרם | 57% |
כולסטרול 219 מג | 73% |
נתרן 275 מג | 12% |
סה"כ פחמימות 29 גרם | 10% |
סיבים תזונתיים 6 גרם | 21% |
חלבון 75 גרם | |
סידן 96 מג | 7% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל סיר חרס שכבתי זה עשוי מבשר בקר טחון ומגוון ירקות. זו הכנה קלה מאוד ועושה ארוחה יומיומית משביעה.
רכיבים
- 1 1/2 פאונד בשר בקר טחון רזה (שחום)
- 1 כוס בצל (קצוץ)
- 2 צלעות סלרי (פרוסות)
- 2 תפוחי אדמה גדולים (חתוכים)
- 2 עד 3 גזר בינוני (פרוס)
- 1 פחית אפונה (סחוטה היטב)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול מרק עגבניות מרוכז
- 1 מרק יכול להשקות
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
במחבת גדולה על אש בינונית משחים את הבקר הטחון עם הבצל והסלרי הקצוצים. הניחו בצד.
משמנים את התחתית ואת דפנות הכיריים האטיות.
שכבו את תפוחי האדמה החתוכים, הגזר והאפונה לפי הסדר הזה, ומפזרים כל שכבה קלות במלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי.
מעל את האפונה עם תערובת הבקר הטחון.
בקערה מערבבים את מרק העגבניות עם מים; שופכים מעל בשר בקר טחון.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות. בוחשים בערך באמצע הדרך.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית