עוף קל וקל עם פסטה, ברוקולי ועגבניות חתוכות. מקור תמונת אוכל / תמונות גטי
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 4 מנות
פסטה זו של עוף ומלאך כוללת ברוקולי, גזר חתוך וגבינת פרמזן. הוסף כמה עגבניות שרי חתוכות, אם רוצים, וסיימו עם גבינת פרמזן מגוררת.
העוף והירקות הם שילוב קליל וטעם. המנה מוגשת מעל פסטה לשיער מלאך או לינגווין. אם אתם מגבילים את צריכת הפחמימות שלכם, הגישו את העוף והירקות מעל דלעת ספגטי מבושלת או דלעת קיץ או "אטריות" של קישואים.
רכיבים
- 1 כף שמן זית (מחולק)
- 2 כפיות חמאה (מחולק)
- 3 חצאי חזה עוף (ללא עצמות, חתוכים לקוביות של אינץ ')
- גזר 1 (פרוס על האלכסון לסיבובים בערך 1/8 עד 1/4 אינץ ')
- 1 1/2 כוסות פרחי ברוקולי (מופשרים מקפואים)
- 2 שיני שום (טחון)
- 12 גרם פסטה לשיער מלאך (או לינגוויני)
- 2/3 כוס מרק עוף
- כפית בזיליקום (עלה יבש)
- מלח לטעימה
- פלפל שחור לפי הטעם
- אופציונלי: עגבניות שרי חתוכות או עגבניות ענבים
- 3 עד 4 כפות גבינת פרמזן (מגורדת)
שלבים לעשות את זה
- פסטה
- מנה ראשונה
- אנחנו אזוריים
- ארוחת ערב משפחתית
מחממים 2 כפיות שמן זית וכפית חמאה במחבת על אש בינונית; להוסיף עוף. מבשלים עוף, תוך בחישה, עד לבישול העוף, כ -5 עד 7 דקות. הסר את העוף בכף מחוררת למגבות נייר.
הוסף למחבת מחבת כפית שמן ו -1 כפית חמאה. מוסיפים את הגזר הפרוס דק ומבשלים תוך ערבוב במשך 5 דקות. מוסיפים למחבת את הברוקולי והשום ומבשלים תוך ערבוב כ -2 דקות.
מבשלים פסטה במים מלוחים רותחים לפי הוראות החבילה.
למחבת להוסיף מרק עוף, בזיליקום, עגבניות חתוכות, אם משתמשים, וגבינת פרמזן; מערבבים לתערובת. מנמיכים את האש ומבשלים עוד שלוש עד ארבע דקות.
מסננים פסטה היטב; מסדרים בכלי הגשה ומכניסים לתערובת העוף והירקות.
אתה יכול גם אוהב
אטריות עוף טעימות
לזניה עוף פיקנטית
קלת עוף וברוקולי קלה
עוף וביסקוויטים ביתיים
עוף פוטלוק ומקרוני אופים
30 מתכוני עוף ופסטה קלים
48 המתכונים הטובים ביותר עם מתכוני חזה עוף ללא עצמות
תגיות מתכון:
