תבשיל כרובית עם מתכון גבינה

האשוחית

• סה"כ: 62 דקות
• הכנה: 20 דקות
• טבח: 42 דקות
• תשואה: משרתת 4 עד 6

27 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
565	קלוריות
37 גרם	שמן
36 גרם	פחמימות
23 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מוגשות 4 עד 6
כמות למנה
קלוריות	565
% ערך יומי*
סה"כ שומן 37 גרם	48%
שומן רווי 21 גרם	104%
כולסטרול 97 מג	32%
נתרן 1031 מג	45%
סה"כ פחמימות 36 גרם	13%
סיבים תזונתיים 5 גרם	19%
חלבון 23 גרם
סידן 608 מג	47%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בצל ירוק ופלפל אדום אדום הופכים את זה לבחירה חגיגית לכל ארוחת חג או ארוחת ערב משפחתית.

השתמש במעבד המזון שלך כדי להכין פירורי לחם עם לחם בן יום. שמור שקית במקפיא בכל פעם שאתה זקוק להם. השתמש בפירורי לחם לקציצות, קציצות ועליפות קדרה.

רכיבים

• 1 כרובית ראש בינונית (מופרדת לפרחים קטנים)
• 6 כפות חמאה (מחולק)
• 1/2 פלפל אדום אדום (קצוץ דק)
• 4 בצל ירוק (פרוס דק)
• 1 כף פטרוזיליה (קצוצה)
• 3 כפות קמח לכל המטרה
• 1 1/2 כוסות חלב
• 1 1/2 כוס גבינת צ'דר חריפה (מגורדת, מחולקת)
• 1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)
• 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כוס פירורי לחם רכים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

מחממים תנור לחום של 350 מעלות. חמאה תבנית אפייה דו-רבתית.



האשוחית

אידוי הכרובית עד שרק רך - כ -7 דקות. הניחו בצד.



האשוחית

בסיר בינוני ממיסים 4 כפות חמאה על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים את פלפל הגלידה האדום ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהוא רק רך - בערך 2 דקות.



האשוחית

מוסיפים את הבצל הירוק והפטרוזיליה הקצוצה וממשיכים לבשל עוד כשתי דקות.



האשוחית

מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. ממשיכים לבשל תוך ערבוב למשך 2 דקות.



האשוחית

מוסיפים בהדרגה את החלב ומבשלים, תוך ערבוב עד שהוא מסמיך.



האשוחית

מוסיפים כוס של גבינה ומלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים, תוך ערבוב, עד להמסה של הגבינה.



האשוחית

שלב עם הכרובית.



האשוחית

כף לתבנית המוכנה ומעל עם שאר הגבינה.



האשוחית

ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות ומשליכים עם פירורי הלחם עד שהפירורים מצופים היטב.



האשוחית

מפזרים בצורה אחידה מעל הקדרה.



האשוחית

אופים כ -25 עד 30 דקות, עד שהמכסה מושחים יפה.



האשוחית

הגישו ותיהנו!

טיפים

• לקבלת טעם שום עדין, שפשפו את תבנית האפייה בצד החתוך של שן או שום חצוי. הוסיפו כמה כפות גבינת פרמזן או גבינת צ'דר מגורדת נוספת לפירורים המובילים.

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!