דיאנה ראטריי
- סה"כ: 8 שעות 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 8 שעות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
707 | קלוריות |
47 גרם | שמן |
44 גרם | פחמימות |
29 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 עד 8 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 707 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 47 גרם | 60% |
שומן רווי 26 גרם | 130% |
כולסטרול 159 מג | 53% |
נתרן 1163 מג | 51% |
סה"כ פחמימות 44 גרם | 16% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
חלבון 29 גרם | |
סידן 474 מג | 36% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון קרוקצ'וט זה מכין בשר חזיר, תפוחי אדמה, בצל, גבינת צ'דר ומרק מרוכז. זו הכנה מאוד קלה. פשוט פורסים את תפוחי האדמה והבצל ושכבו את הכל בכיריים האטיות. מערבבים את המרקים והחלב יחד ושופכים על תבשיל הקדרה.
אפשר להכין את הקדרה עם צ'דר חריף, אבל צ'דר עדין או גבינת ג'ק צ'דר יעבדו גם כן. אתה יכול גם להשתמש בחבילה של 1 קילו של חזיר חתוך במקום פרוסות או להפחית את כמות הקציצה ולהגיש את תפוחי האדמה כמנה.
מגישים את תפוחי האדמה עם סלט מושלך וביסקוויטים או לחם פריך.
רכיבים
- 12 עד 16 גרם בשר חזיר (חתוך או חתוך לקוביות)
- 8 עד 10 תפוחי אדמה בינוניים (קלופים ופרוסים דק, בערך 3 עד 3 1/2 פאונד)
- 1 בצל בינוני (קלוף ופרוס דק)
- מקפים מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
- 1 1/2 כוס גבינת צ'דר (מגורדת ומחולקת)
- 2 (10 3/4 גרם) פחיות קרם מרוכז של סלרי או שמנת מרק פטריות
- 1/2 כוס חלב
- פפריקה (לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
הכניסו לסיר החצי מחצית מה ham, תפוחי האדמה והבצל. מפזרים מלח ופלפל, ואז להוסיף כוס של הגבינה המגוררת.
מוסיפים את שארית הבשר, תפוחי האדמה והבצל ומפזרים קלות עם עוד מלח ופלפל.
בקערה, שלב את שתי הפחיות של המרק המרוכז עם החלב.
כף את תערובת המרק על תפוחי האדמה וחלקה עם 1/2 כוס הגבינה שנותרה
מפזרים פפריקה.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ 8 שעות או כ 3 1/2 עד 4 שעות על HIGH, או עד שתפוחי האדמה רכים.
טיפים וריאציות
להכנת מנה צמחונית יש להשמיט את החמאה או להשתמש בפירורי נקניק טבעוניים או בייקון לקבלת טעם מעושן.
כמה תחליפים טובים לגבינת הצ'דר: מונטריי ג'ק, גבינה אמריקאית מגורדת (ולווטה), צ'דר מעושן, או גבינת קולבי.
הוסף שכבות סלרי חתוך לשכבות יחד עם הבצל.
מוסיפים שכבות עם הבצל פלפל אדום ו / או פלפל ירוק.
במקום בשר חזיר, השתמשו בנקניקיות מעושנות לקוביות או נקניקיה מפוררת שחומה.
החלף את החמאה בכ -6 עד 8 גרם בייקון מבושל מפורר
הוסף שכבות עם הבצל הפרוס לפטריות חתוכות.
החלף את המלח במלח מתובל או בתיבול קג'ון או קריאולי.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית