דיאנה ראטריי
- סה"כ: 8 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 8 שעות
- תשואה: מנות 4 עד 6
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
537 | קלוריות |
45 גרם | שמן |
28 גרם | פחמימות |
8g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: מנות 4 עד 6 | |
כמות למנה | |
קלוריות | 537 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 45 גרם | 58% |
שומן רווי 24 גרם | 122% |
כולסטרול 112 מג | 37% |
נתרן 547 מג | 24% |
סה"כ פחמימות 28 גרם | 10% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
חלבון 8 גרם | |
סידן 167 מג | 13% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל דלעת קל זה מיוצר עם דלעת קיץ צהובה או קישואים, גזר ובצל. פירורים מלאים מהווים את הבסיס ואת המשטח של תבשיל הבישול האיטי הזה.
רכיבים
- 2 קילו דלעת קיץ צהובה או קישואים (חתוכים דק, כ 6 כוסות)
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס גזר גרוס קלוף
- 1 פחית (10 1/4 גרם) קרם מרוכז של סלרי או קרם מרק עוף
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/4 כוס קמח
- חבילה אחת (6 עד 8 אונקיות) פירורי מילוי עשבי תיבול
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
שלבים לעשות את זה
בקערה גדולה, שלבו דלעת, בצל, גזר ומרק.
מערבבים שמנת חמוצה וקמח; מערבבים לירקות.
לזרוק פירורי מילוי עם חמאה ולהניח חצי בסיר איטי.
מוסיפים תערובת ירקות ומעל עם שאר פירורי המלית.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה 6 עד 8 שעות.
תגיות מתכון:
- גזר
- תוספת
- דרומית
- בחזרה לבית הספר