מתכון לפאי טאמלה

ג'ון אי קלי / גטי אימג'ס

• סה"כ: 4 שעות 45 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 4 שעות 30 דקות
• תשואה: 6 מנות

14 דירוגים הוסף תגובה

מחפש משהו שונה לליל הטאקו של המשפחה שלך? נסה את המתכון של עוגת הטאמלה לבישול איטי עם בשר בקר טחון, תיבול צ'ילי, עגבניות וגבינה מקסיקנית. זה קל להכנה, לבבי וטעים.

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון רזה (עגול טחון, סינטה, או דומה)
• 3/4 כוס קמח תירס צהוב
• 1 1/2 כוסות חלב
• 1 ביצה גדולה (טרופה)
• 1 תערובת תיבול צ'ילי מעטפה
• כפית מלח מתובל
• 1 עגבניות (14.5 גרם) יכול עגבניות (חתוכות)
• 1 (12 עד 16 גרם) יכול תירס גרעין שלם (סחוט)
• 1 זיתים בשלים קלים חתוכים (מנוקזים)
• 1 1/2 כוסות תערובת גבינות מקסיקניות מגורדות

שלבים לעשות את זה

במחבת, מבשלים בשר בקר טחון עד שהוא מתפורר; מסננים היטב.

בקערה גדולה מערבבים קמח תירס, חלב, ביצה. הוסף בשר בקר טחון סחוט, תערובת תיבול צ'ילי יבש, מלח מתובל ועגבניות, תירס וזיתים. יוצקים לתנור האיטי.

מכסים ומבשלים על גבוה במשך 3 1/2 עד 4 1/2 שעות. מפזרים גבינה מעל. מכסים ומבשלים עוד 5 עד 10 דקות.

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• מנה ראשונה
• דרומית
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!