אלנה וסלובה / Getty Images
- סה"כ: 2 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 2 שעות
- תשואה: 8 עד 10 כוסות
המתכון הטעים הזה לסיידר תפוחים חריף הוא משקה מסורתי, המכונה לפעמים מפרש, המכיל בדרך כלל יין מתובל או בירה בטעם תפוחים קלויים. כולם יכולים ליהנות מגרסת סיידר תפוחים לא אלכוהולית.
זה מושלם ליום חורפי קר אחרי שנכנסתם לביתכם החם והנעים ממזחלות או החלקה. המשקה הזה טעים גם לאירוח. אם יש לך קרקרון נחמד למדי, אתה יכול להגיש את המשקאות היישר מהמכשיר הזה. וודא שאתה מספק מצקת חסינת חום וספלים חסונים עם ידיות.
אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים למתכון זה אם תרצה. איזה אניס כוכב יהיה טעים, והתבלין בצורת הכוכב הוא גם מדהים צף על פני המשקה.
הגישו משקה זה עם כמה מנות ראשונות קלות כמו כדור גבינה או מטבל ארטישוק חם. זה נהדר גם עם מטבל ירקות גולמי או עם פונדו גבינה.
רכיבים
- 12 כוסות סיידר תפוחים
- 1/3 כוס סוכר חום
- 1/2 כפית. שיני טחון
- 1/4 כפית. תבלינים טחונים
- 3 מקלות קינמון
- 1 תפוז (משובץ ציפורן שלמה)
שלבים לעשות את זה
שלב את סיידר התפוחים, סוכר חום, ציפורן טחונה, תבלינים טחונים, מקלות קינמון והתפוז משובץ ציפורן בסיר איטי 4- עד 5 ליטר.
מכסים את הסיר ומבשלים על נמוך במשך שעתיים עד שלוש, תוך ערבוב מדי פעם. מגישים בספלים.
טיפים
- אתה יכול לשמור על המשקה הזה חם כשעתיים לאחר סיום הבישול. פשוט הפוך את הכיריים האטיות ל"חמימות ". ניתן לחתוך את המתכון הזה לשניים להתכנסות קטנה יותר.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- סיידר תפוחים חם
- אמריקאי
- יום אגרוף
