מייקל פאוול / פוטודיסק / תמונות גטי
- סה"כ: 7 שעות 35 דקות
- הכנה: 25 דקות
- לבשל: 7 שעות 10 דקות
- תשואה: קדירה אחת (8 עד 10 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 555 | קלוריות |
| 23 גרם | שמן |
| 48 גרם | פחמימות |
| 37 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קדירה אחת (8 עד 10 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 555 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 23 גרם | 29% |
| שומן רווי 10 גרם | 50% |
| כולסטרול 120 מג | 40% |
| נתרן 1412 מג | 61% |
| סך הכל פחמימות 48 גרם | 18% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 18% |
| חלבון 37 גרם | |
| סידן 340 מג | 26% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
כן, תאמינו או לא, אתם יכולים לבשל לזניה בקנקן שלכם. וודא שלא מערבבים את המתכון הזה או שתחריב את השכבות שבנית בזהירות. אטריות Mafalda, aka, אטריות מיני לזניה, הן הציבור הטוב ביותר לשימוש במתכון זה.
רכיבים
- 1 1/2 פאונד בשר בקר טחון רזה
- 2 בצל (קצוץ)
- 4 שיני שום (טחון)
- רוטב פסטה שמנמן עם 48 גרם
- עגבניות לקוביות 14 אונקיות (בלתי מבוטלות)
- 3/4 כוס מים
- מלח ופלפל לפי הטעם)
- 15 גרם מיכל גבינת ריקוטה רזה
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
- ביצה אחת (מכות)
- 3 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
- חבילות 16 גרם לאטריות Mafalda (אטריות מיני לזניה)
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
שלבים לעשות את זה
במחבת גדולה בקר בקר טחון חום עם בצל קצוץ ושום. מתבלים במלח ופלפל העונה לפי הטעם. מסננים היטב. הוסף רוטב ספגטי, עגבניות חתוכות וקוביות ומים. מתבשלים 10 עד 15 דקות.
בקערה גדולה, שלבו גבינת ריקוטה, פטרוזיליה וביצה וקציפו היטב. מוסיפים מחצית מגבינת המוצרלה. בתבנית נתח של 5 עד 6 ליטרים, יוצקים כוס של רוטב הבקר. ואז מכניסים לשכבה של אטריות Mafalda. מכניסים לחצי כוס גבינת מוצרלה, יותר רוטב בקר טחון, ואז שכבה מתערובת הגבינה. חזור על שכבות כדי למלא את crockpot 3/4 מלא. מכסים את קרוקצ'ל ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 7 שעות - אל תערבבו. מכניסים לגבינת פרמזן ולהגיש.
תגיות מתכון:
- מוצרלה
- ארוחת ערב
- אנחנו אזוריים
- בחזרה לבית הספר
