אנפיסה קמנבה / EyeEm / Getty Images
אם חסכון בזמן ו"תגדירו ושכח את זה "הם כמה מהמילים האהובות עליך, אז בשבילך, נישואים קולינריים שנעשו בגן עדן כוללים שקית ענקית של קציצות מוקפאות מוקפצות והסירוג האיטי שלך. הקציצות הקפואות, שהוכנו מראש, יוצאים רכים וטעימים, ואתם לא צריכים לדאוג לבטיחות המזון מכיוון שהם כבר מבושלים לגמרי.
לחלופין, אם אתה נהנה לבלות קצת במטבח, אתה יכול להשתמש בקציצות ביתיות משלך בכל אחד מהמתכונים האלה. טריק טוב לבישול קציצות ביתיות הוא לאפות אותן בתנור במקום לטגן אותן במחבת. קציצות אפויות מבשלות בצורה שווה יותר עם פחות עבודה. אופים תבנית קציצות בחום 350 מעלות למשך 25 עד 35 דקות, עד לבישול. לחלופין, תוכלו להקפיא אותם ולהשתמש בהם במתכונים אלה. אם אתה משתמש בבשר טחון רזה נוסף, קציצות טרייות מוכנות יכולות לבשל ממש בקנקן.
נראה כי קרוקצ'ים חדשים בשוק מבשלים מהר יותר וחם יותר מהגרסאות הישנות יותר. וודא שאתה מכיר את הגרגרה שלך; לפעמים רק 4-5 שעות על אש נמוכה יהיה מספיק זמן בישול.
מתכוני כדורי בשר בקרוק
תיהנה להתנסות בקציצות, בכיריים האטיות שלך, ובחלק מהמתכונים האלה
כדורי בשר על האש
המתכון הקל הזה לקציצות על האש מעורר מתאבן נהדר למסיבה או לפלוק. או, בארוחה משפחתית תוכלו להגיש את הקציצות יחד עם סלט ירוק, תירס על הגביע, סלט תפוחי אדמה, וצדדי ברביקיו אהובים אחרים. כל זאת מבלי לחמם את הגריל שלכם מעולם.
שעועית אפויה וכדורי בשר
שעועית אפויה עובדת עם אורז בר קפוא מיוצר וקציצות בקר טחון למתכון שעועית אפויה וקציצות טעימות זה. יש לו טעם אוכל נוח של חזיר ושעועית עם טוויסט קציצות.
כדורי בשר טוקס-מקס
אם אתה אוהב טבילה קלה שנעשתה עם עגבניות משומרות, צ'ילי ירוק לקוביות וגבינה מעובדת, מתכון קציצות הטקס-מקס הזה לקציצה שלך בשבילך. קציצות רכות מבושלות ברוטב חריף, ואז הגבינה נערבבת ברגע האחרון כדי להפוך את הכל לקרמי ועשיר.
קציצות פסטו שמנת
בסוף מערבבים את רוטב הפסטו וגבינת הפרמזן בסוף מתכון קציצות הפסטו הקרמי הזה כך שישמרו על טעם ומרקם. המתכון הקל הזה מיוצר באמצעות מוצרי נוחות, כמו רטבים גרועים וקציצות מוקפצות. מגישים את הקציצות עם פסטה או אורז.
כריכים של קציצת הוגי
כריכי הוגי כדורי בשר מסורתיים טעימים כל כך קלים להכין עם הכיריים האטיות שלכם. בחרו ברוטב פסטה חריף לקבלת טעם עוד יותר.
מרק כדורי בשר קל
אתה צריך רק לפשט את המקפיא לקציצות קפוא וירקות מעורבים ואת המזווה שלך עבור מרק בקר ועגבניות מקובלות מקופסאות שימורים כדי להפוך את מרק הקציצות הקל הזה לבישול האיטי. לא נדרש חיתוך.
כדורי בשר ברוטב חמוץ - מתוק
לקציצות מתוקות וחמיצות נהדרות אלה יש פרופיל טעם אסייתי נהדר. הכינו קציצות משלכם או השתמשו בקציצות קפואות. אתה יכול להגיש את אלה כמנה ראשונה היישר מהכיריים האיטיים או להכין אותם למנה העיקרית מעל אורז או אטריות מוקפצות.
תבשיל קציצות איטיות
אין בשר תבשיל? אין בעיה. השתמש במקום קציצות קפואות לתבשיל קציצות איטי זה שיש לו טעמים של תבשיל בקר קלאסי.
כדור בשר ותבשיל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה וחלב אידוי מתאחדים בכדי להפוך את קציצת הבשר והתפוח האדמה לעשירה ולבבית.
ספגטי וכל הקציצות באיטיות
מתכון הספגטי וקציצות הכל-איטי-איטי הוא הטוב ביותר מכיוון שלא צריך אפילו לבשל את הספגטי. לאחר שמבשלים את הקציצות והרוטב במשך מספר שעות, פשוט תזרקו את הפסטה לבישול האיטי על גבוה למשך 15 עד 25 דקות. הפסטה יוצאת טעימה כל כך טעימה.
כדורי בשר שוודים
הכינו את הקציצות האטיות הללו קציצות שוודי עם מרקים משומרים ושמנת חמוצה. הם נהדרים לקחת לסעודה או לארוחת מזנון. או מגישים אותם מעל אורז או אטריות מבושלות לארוחת ערב משפחתית.
כדור צ'ילי קרוקפוט
מתכון צ'ילי צ'יפס קציצות מצוין זה משתמש בקציצות קפואות במקום בשר תבשיל. גם אם הקציצות שלכם מתויגות כאיטלקיות, תתפלאו עד כמה הן עובדות עם צ'ילי.
