טינה בורדיאשווילי / EyeEm / Getty Images
- סה"כ: 3 שעות 50 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 3 שעות 30 דקות
- תשואה: 9 כוסות (9 מנות)
מגניב ככל שיהיה, המשקה הזה מ- Remedy Teas מדגיש את טעמו של התה הירוק היפני עם פעולת הקירור הכפולה של מנטה ומלפפון. המשולבת הטרייה והסופר-לחה הזו מניחה את הצינה מבפנים החוצה. הם ממליצים על תה ירוק יפני כבסיס לטעמו הטרי והנקי והירוק המתיישרים בצורה מושלמת עם מלפפון ומנטה קרירים.
רכיבים
- 8 כוסות תה ירוק (יפני)
- 1/2 כוס מלפפון (קלוף, גרעינים, מחורר)
- 1/4 כוס עלי נענע (מעורבבים, קצוצים דק)
- 1/4 כוס מיץ ליים (מיץ טרי או לימון)
- מקשטים : מלפפונים חתוכים
- אופציונלי : סירופ פשוט או ממתיק תה אחר (לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שלב את כל המרכיבים למעט קרח ומלפפון חתוך בקנקן או בקערה גדולה.
מכסים את הקנקן או הקערה ומצננים את התערובת במשך מספר שעות.
כאשר התערובת צוננת היטב, מסננים את הנענע והמלפפון אם תרצו.
מוסיפים קרח לכל כוסית ומקשטים את השפה במלפפונים חתוכים (ונענע אם רוצים). מלפפון נראה גם יפה בכוס ולא רק בשפה.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- כדי לחלוט תה ירוק יפני: השתמש בכוס תה 1 כפית לכל כוס מים 160F. מבשלים למשך 1-3 דקות ומסננים את עלי התה. תה ירוק יפני נוטה להיות טרי ואוקיאני. תה ירוק בסין נוטה להיות מעושן ואגוזי יותר. חפש תה יותר טרי וירוק ופחות מעושן ואגוזי. להכנת סירופ פשוט: מרתיחים יחס 1: 1 של סוכר למים ומרתיחים להמסה על הכיריים, ואז צוננים. או השתמש באגבה, דבש או ממתיק חלופי. שמור על אור. אם אתה רוצה רוח, רומן וודקה מתיישרים היטב עם התה הירוק הזה. הוסף כמה כוסות (לפי הטעם, הרמה הרצויה) של סאקה קרה או וודקה כדי ליצור גרסה למבוגרים של המשקה הזה. לקבלת וואו-פקטור נוסף, מקשטים עם זרד רוזמרין לארומטיקה וקסם חזותי.
תגיות מתכון:
- תה
- יפנית
- אביב
- משקאות
