חזיר מקורזל עם מתכון תפוחים

צילומי StockFood / Getty

• סה"כ: 55 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

תג קהילה 17 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
829	קלוריות
16 גרם	שמן
137 גרם	פחמימות
33 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	829
% ערך יומי*
סה"כ שומן 16 גרם	20%
שומן רווי 5 גרם	23%
כולסטרול 66 מג	22%
נתרן 528 מג	23%
סה"כ פחמימות 137 גרם	50%
סיבים תזונתיים 7 גרם	26%
חלבון 33 גרם
סידן 89 מג	7%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מנה חזיר זו מכינה ארוחה יומיומית טעימה עם אורז. מקשטים את החזיר עם כוסברה טרייה קצוצה או בצל ירוק.

השתמשו באבקת קארי באיכות טובה במנה. כמה אבקות קארי חזקות יותר מאחרות, אז תטעמו כמוסיפים.

רכיבים

• 1 קילו חזיר רזה (חתוך לקוביות)
• 1 כף שמן צמחי
• 2 תפוחים (קלופים, גרוסים, קצוצים)
• 1 בצל בינוני (פרוס)
• 2 כפות קמח
• 1 עד 2 כפיות אבקת קארי, לפי הטעם
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית ג'ינג'ר (טחון)
• 1/4 כפית אבקת שום
• 2 כוס מרק עוף
• 1 כף מיץ לימון
• אופציונלי: 1/4 עד 1/2 כוס צימוקים מוזהבים
• 4 כוסות אורז מבושל חם
• מקשטים: כוסברה טרייה קצוצה או בצל ירוק

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית. מבשלים את החזיר הקוביות כ -4 דקות, תוך ערבוב תדיר.

מוסיפים תפוחים ובצל חתוך; מבשלים תוך ערבוב, עד שהבצל משחים קלות, בערך 6 עד 8 דקות.

מוסיפים 2 כפות קמח ואבקת הקארי; מערבבים לתערובת.

הוסף את שאר החומרים; מערבבים לתערובת.

הפחיתו את החום לנמוך; מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 35 עד 45 דקות.

מגישים עם אורז מבושל חם. Deen

תהנה!

תגיות מתכון:

• בשר חזיר
• קארי חזיר
• מנה ראשונה
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!