זקפה רום 23
- סה"כ: 48 שעות
- הכנה: 48 שעות
- לבשל: 0 דקות
- קוקטייל: 3 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
בעוד שהקלות בדאוויק היא פרשנות רחבה למה שאפשר לכנות 'דאקירי', זה קוקטייל מצוין. זה נותן לך את האפשרות להכין שני מיקסרים מהתחלה: דבש עם חיטוב לבנדר ושיח בטעם אוכמניות.
קלות Daiquir היא ללא ספק קוקטייל מהנה וכזה שיכול לפנות לצד שלך בעצמך. שני המרכיבים הביתיים קלים להכנה ותוכלו למצוא את המתכונים למטה. בזמן שיש לך אותם בבר, נסה אותם גם בקוקטיילים אחרים. תופתעו עד כמה הם יכולים להיות שימושיים כמו גם את היופי של זיווג האוכמניות והלבנדר.
מעבר למיקסרים, המשקה פשוט מאוד ומכיל רום פנטסטי של זאקאפה. ה- Zacapa Rum 23 שלהם הוא תערובת של ראמים בגילאי 6 עד 23 שנה וזה לוגם ולערבב רום מאוד.
רכיבים
- 1 1/2 גרם רום (זאקאפה רום 23)
- 3/4 דבש לבנדר
- 3/4 גרם שיח אוכמניות
- 2 גרם מים נוצצים
- מקשטים: לבנדר צבי 1
- מקשטים: גלגל סיד 1
שלבים לעשות את זה
שופכים את הרום, השיח והדבש שייקר קוקטיילים עם קוביות קרח.
נער היטב.
מסננים לכוס כדורסל צונן ומלא קרח.
למעלה עם מים נוצצים.
מקשטים בלבנדר וגלגל סיד.
להכין את דבש הלבנדר
דבש הלבנדר קל מאוד להכנה ומתכון זה נוקט בגישה שונה לסירופ הטיפוסי בטעם לבנדר. במקום להשתמש בלוטות לבנדר טריות או מיובשות, הוא מערבב תה לבנדר מבושל (טכנית טיסאן צמחי) עם דבש חלקים שווים.
זוהי דרך מאוד פשוטה להשיג כמעט את אותו הטעם, אם כי חשוב לציין כי 'תה לבנדר' רבים אינם לבנדר בלבד. אם אתה קונה אותו בצורת שקית תה, אתה עשוי לקבל תה ירוק או שחור או עשבי תיבול אחרים כמו קמומיל הכלולים בתערובת. זה לא בהכרח דבר רע, זה רק יוסיף לטעם.
לקבלת חווית טיזאן טהורה טהורה, פשוט תלך ניצני לבנדר שלמים במים חמים באמצעות מסננת תה רשת או שקית תה משלך.
להכנת דבש הלבנדר, התבשלו כוס תה לבנדר. שלב זה עם כוס כוס דבש ומערבב עד לקבלת תערובת טובה.
להכין את שיח האוכמניות
שיח האוכמניות הוא חומץ שתייה בטעם כיף וקל למדי להכנה. זה מתחיל עם פירות יער טריים וחומץ תפוחים ותצטרך לתת לו לפחות יומיים כדי שהטעמים יחדירו.
לאחר סיום השיח שלך, תהיה מוכן לערבב את קלות Daiquir. אתה יכול גם להשתמש בו בקוקטיילים אחרים כדי להוסיף טוויסט מעניין. ניתן ליהנות מכל שיח גם מעצמו, וזה נהדר עם סודה למועדונים או ג'ינג'ר אייל.
בצנצנת עם מכסה אטום חזק מכניסים כוס של אוכמניות טריות או קפואות ל -1 1/2 כוס חומץ תפוחים.
מכסים, מנערים היטב ומניחים לשבת יומיים. תן לצנצנת טלטול טוב לפחות פעם ביום.
לטעום את השיח ולהחדיר למשך זמן רב יותר במידת הצורך ועד לקבלת הטעם האוכמני האידיאלי שלך. ברגע שזה נעשה, מסננים את הגרגרים.
מכניסים את השיח לסיר קטן ומחממים בעדינות (לא להרתיח).
כבו את האש והוסיפו 2 כפות צוף אגבה תוך ערבוב טוב. לטעום ולהוסיף עוד צוף אם תרצה, אך זכור שאתה כן רוצה מידה מסוימת של מרירות.
אפשר לשיח להתקרר ולאחסן בבקבוק אטום היטב.
כמה חזקה האם קלות Daiquir?
הקלות של Daiquir היא קוקטייל עדין ונחמד מאוד וזה אחד שתוכלו ליהנות ממנו בכל עת בלי לחשוש מלהיות יותר מדי. מרבית המשקה מיוצר במיקסרים שאינם אלכוהוליים, ולכן יש לו אלכוהול של בערך 11 אחוז ABV (22 הוכחה).
תגיות מתכון:
- אוכמנית
- אמריקאי
- קיץ
- משקאות
