חלב

נסה גלידה טבעונית עם המתכון הזה. גארת 'מורנס / גטי אימג'ס

סה"כ: 55 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 45 דקות
תשואה: 15 מנות

9 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
298	קלוריות
9 גרם	שמן
56 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 15 מנות
כמות למנה
קלוריות	298
% ערך יומי*
סה"כ שומן 9 גרם	11%
שומן רווי 1 גרם	7%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 231 מג	10%
סה"כ פחמימות 56 גרם	21%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 1 גרם
סידן 54 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

פריך תפוחים טבעוני זה מועדף על ארוחות משפחתיות מזדמנים כמו גם את החגים מכיוון שהוא לא רק ללא חלב וביצים, אלא הוא גם קל מאוד להכנה. להכנה מהירה יותר של חצות השבוע תוכלו להשאיר את הקליפות על התפוחים, אך מתכון זה אכן נהנה מלקלף אותם קודם.

5 דרכים לשרת פריך אפל

פריכות תפוחים מוגשות במגוון דרכים. להלן כמה הצעות לדרכים להגיש את פריכיות התפוחים ללא חלב שלך:

בקופסאות מאפין: בישול תפוח עץ טבעוני זה פריך בפחי מאפין יקצץ את זמן הבישול וייצור קינוחים חלקים בצורה מושלמת לארוחת הבוקר או לקינוח שלאחר הארוחה. ברמקינס: מתכון זה אמור להספיק ל-6-8 ראמיקים בגודל רגיל, אשר גם יקטין את זמן הבישול ויאפשר דרך נקייה וקלה יותר לבישול ולהגיש באותה מנה מה שמאפשר הצגת טובה יותר כמו פריך תפוח יכול להיות מבולגן כשמעבירים מתבנית לצלחת. בספלי קפה: הגשת פריכות תפוחים בקפה או ספלי לאטה לא רק מקצרת את זמן הבישול אלא גם מאפשרת הגשה קלה. בכוסות מרטיני: מסיבת קוקטיילים אינה שלמה ללא כוסות מרטיני, אך משקאות אינם הדבר היחיד שניתן להציג בכוסות הדקורטיביות הללו. מלאו אותם בתפוח פריך וחלקו עם דובדבני קוקטייל על גבי בובת קצפת. בפרפיטים: קח את פריך התפוחים שלך לרמה אחרת על ידי הגשתו בשכבות עם גלידת וניל בקינוח בסגנון פרפה. שיטה זו יכולה גם לעזור לכם למתוח את התערובת הפריך תפוחים ולשלב תוספות אחרות.

רכיבים

10 כוסות קלופות (חתיכות תפוח מקורזל)
3/4 כוס סוכר לבן גרגירי
1 כף קורנפלור
1 כף קינמון טחון
1/4 כפית מוסקט
3 כפות מים
1 כף מיץ לימון
2 כוסות שיבולת שועל בדקה אחת (המכונה גם שיבולת שועל מהירה)
1 3/4 כוסות קמח לבן לכל המטרה
1 1/2 כוסות סוכר חום ארוז
1/2 כוס סוכר גרגר לבן
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
1/2 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
3/4 כוס מרגרינה מסויה ללא חלב (מומס)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור מראש ל -350 F. שמנים קלות או משמנים תבנית אפייה בגודל 9 אינץ 'בגודל 13 אינץ', או לחילופין, תבניות אפיה קטנות יותר לפריכות פרטניות. הניחו בצד.

הפוך את המלית. בקערת ערבוב בינונית-גדולה, זורקים את פרוסות התפוחים עם הסוכר, הקורנפלור, הקינמון, המוסקט, המים ומיץ הלימון עד שהם מצופים באופן אחיד. יוצקים לתבנית המוכנה.

בצע את הציפוי. בקערת ערבוב בינונית, מנפים יחד את שיבולת השועל, הקמח, הסוכרים, הפקאנים הקצוצים, אבקת האפייה והסודה לשתייה עד לאיחוד טוב. מוסיפים את מרגרינת הסויה המומסת, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. בעזרת הידיים, מפוררים את התערובת על תערובת התפוחים.

אופים 45 דקות עד שעה, או עד להזהבה. מגישים חם או קר, עם גלידת וניל ללא חלב אם תרצה.

תהנה!

תגיות מתכון: