NAOKI MUTAI / a.collectionRF / Getty Images
עשב שם
שן האריה. שם בוטני: Taraxacum officinale
זיהוי
העלווה מורכבת מרוזטות עלים ירוקים כהים משוננים. ניצנים שופניים יוצאים ממרכז הצמח. פרחים צהובים בהירים ויכולים לפרוח קרוב לאדמה או להתעלות על גבעולים בגובה של כמה סנטימטרים. לשן הארי יש תפוח ארוך וחזק המשתרע על פני כמה סנטימטרים באדמה.
מחזור חיים ורבייה
שן הארי הוא עשבים רב שנתיים. הטרטים הארוכים שלהם שומרים על הצמח בחיים במהלך החורף, וגם מקשים מעט על הסרתו. שן הארי התפשט על ידי זרע, המפוזרות על ידי הרוח ועל ידי דבקות בבגדים, נעליים ופרוות בעלי חיים.
כיצד להיפטר מהאריות
הדרך הטובה ביותר להיפטר מהאריות היא להסיר אותם ביד. המפתח הוא להשיג את כל הטרוטים הארוכים, או ככל האפשר, מכיוון שהצמח יכול להתחדש מכל חתיכות שורש שיישארו באדמה. השקה את האזור יום לפני שאתה מתכנן לעשב, ואז השתמש בכלי ארוך וצר, כגון מברג שטוח או חופר שן הארי. הכנס את הכלי לעומק ככל האפשר ליד כתר השן, ונפוף את הכלי כדי לשחרר את האדמה סביב השורש. בדוק אם הוא משוחרר על ידי משיכה עדינה של הצמח. ברגע שיש מעט התנגדות, שלוף את האריה מהאדמה.
כיצד למנוע שן הארי
קרקעות עם רמות סידן נמוכות ושאינן מפרקות חומר אורגני מהוות מקלט לשן הארי, במיוחד במדשאות. אם יש לכם הרבה שן הארי, מלבישים את הדשא בסתיו בקומפוסט. זה ישפר את רמת התזונה ויכניס חיידקים שישברו את החומר האורגני במהירות רבה יותר. בנוסף, לכסח את הדשא שלך גבוה ולהשתמש במכסחת דשא כדי להשאיר את הגזרים שלך על הדשא. נסה להסיר שן הארי הקיים לפני שהן עוברות לזרע. עבור מיטות גן, שכבה של שלוש אינץ 'של מאלץ' תמנע בדרך כלל להופיע שן הארי.
שימושים לשן הארי
ירקות שן הארי עשירים בברזל וויטמין C. ניתן לאכול אותם גולמיים, מאודים או מוקפצים. הם ירוקים מרים טעימים. בנוסף, הפריחה הצהובה של שן הארי הם מקורות צוף חשובים בעונה המאוחרת לתועלות כמו דבורי הדבורה.