אולפני S&C לעיצוב
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 259 | קלוריות |
| 20 גרם | שמן |
| 2 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 259 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ 20 שומן | 26% |
| שומן רווי 13 גרם | 65% |
| כולסטרול 64 מג | 21% |
| נתרן 16 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 38 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הציפור המלוכלכת היא קוקטייל קטן וכיפי שכנראה תמצא מוכר מאוד. זהו, בעצם, רוסי לבן עם טלטול מהיר שנוסף בסוף. כל השאר נשאר זהה, כולל הוודקה, ליקר קפה (למשל, קהלואה) ושמנת. היחס בין המרכיבים הוא מעט שונה וזה קליל יותר על האלכוהול, כך שזה משקה נחמד בעל הוכחה נמוכה. לקבלת טוויסט מהנה של טעם, טקילה היא אלטרנטיבה פופולרית לוודקה.
זה היה משקה מעורב למחצה פופולרי בברים במשך זמן רב, אם כי אין לו את ההיסטוריה הארוכה של הרוסי הלבן (בערך שנות ה -60). ככל הנראה הדבר התרחש בשני העשורים האחרונים של המאה העשרים. יתכן שיש גם קשר בין השם לריקוד הטאצ'דאון "הציפור המלוכלכת" של ג'מאל אנדרסון, בריצה חזרה לפלקונים באטלנטה משנת 1994 ועד 2001. לא משנה מה הסיפור שלו, זה משקה טעים נהדר שממהר לערבב.
רכיבים
- וודקה 1 גרם (או טקילה)
- ליקר קפה לאונקיה
- 2 גרם חצי וחצי
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שופכים את הוודקה ואת ליקר הקפה בכוס מיושנת כפולה ומלאה בקרח. מוסיפים את החצי וחצי.
לנער על ידי הנחת פח ערבוב מעל הכוס ולתת לה שייק טוב אחד או שניים.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- המפתח לטלטול המשקה הזה בכוס ההגשה הוא להבטיח שיש לך אטם הדוק מספיק עם פח השייקר, כך שהנוזל לא ידלף החוצה. בדוק את ההתאמה של שני הכלים לפני הוספת החומרים. זה גם עוזר להשאיר מעט מקום בראש הכוס. השתמש בכוס מיושנת גדולה ולא אל תמלא אותה עד שפה. רק במקרה, עטוף מגבת סביב קרקעית הזכוכית והשייקר בכדי לתפוס כל התזות. באופן אלטרנטיבי, שפוך הכל לתוך שייקר הקוקטיילים שלך, תן לו כמה מטלטל, ואז שופך את הכל לכוס. חצי וחצי הוא בחירה מצוינת לקוקטיילים שמנת המוגשת על הסלעים מכיוון שהיא לא עבה מדי או רזה מדי. אם תרצה, השתמש במקום חלב או שמנת. אלטרנטיבות חלביות כמו שקדים, אורז או חלב סויה יכולות לעבוד גם כן. משקה כזה אינו מצריך את המשקאות הטובים ביותר כדי לטעום טוב בגלל טעמו הכבד של השמנת. אתה יכול לחסוך מעט כסף על ידי מזיגת וודקה טובה או טקילה ידידותית לתקציב.
וריאציה של מתכון
- מערבבים את הציפור המלוכלכת עם וודקה בטעם המשלים את הקפה והשמנת. וודקות וניל, שוקולד או קצפת יהיו אפשרויות מצוינות. אתה יכול גם לתת לו בעיטת קפאין עם וודקה אספרסו.
כמה חזק ציפור מלוכלכת?
בהשוואה למשקאות דומים, הציפור המלוכלכת היא קוקטייל קל. אחוז האלכוהול שלו צריך לרדת איפשהו בערך 13 אחוז ABV (26 הוכחה), שהם מחצית הרוסית הלבנה הממוצעת. זה הופך אותה לאופציה מושלמת כשאתה פשוט רוצה משקה מזדמן וטעים.
תגיות מתכון:
- קוקטייל וודקה
- קוקטייל
- אמריקאי
- מפלגה
