כרובית קלה עם מתכון רוטב גבינה

האשוחית

• סה"כ: 16 דקות
• הכנה: 8 דקות
• לבשל: 8 דקות
• תשואה: עושה 4 עד 6 מנות

תג עורך 45 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
291	קלוריות
18 גרם	שמן
19 גרם	פחמימות
13 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מבצע 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	291
% ערך יומי*
סה"כ 18 שומן	23%
שומן רווי 10 גרם	48%
כולסטרול 45 מג	15%
נתרן 599 מג	26%
סה"כ פחמימות 19 גרם	7%
סיבים תזונתיים 4 גרם	14%
חלבון 13 גרם
סידן 354 מג	27%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

רוטב גבינת צ'דר עשיר וקרמי הופך כרובית מאודה רגילה לתבשיל שאי אפשר לעמוד בפניו.

זה באמת מתכון מהיר מאוד להכנה, והוא אחד התוספות האהובות עליי. האם כל החומרים נמדדים ומוכנים, והמנה צריכה להיות מוכנה להגשה תוך פחות מעשר דקות.

אל תהסס להכפיל את מרכיבי הרוטב.

רכיבים

• 1 ראש כרובית גדול
• 1 כף חמאה
• 1 כף קמח
• 1/2 כפית חרדל טחון
• קמצוץ אגוז מוסקט
• 3/4 עד כוס כוס חלב (או חצי וחצי)
• 1 כוס / 4 גרם גבינת צ'דר (או תערובת ג'ק צ'דר, מגורדת)
• מלח כשר (לפי הטעם)
• פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

הפרד את הכרובית לפרחים קטנים.



האשוחית

הכניסו את הפרחים לסל אידוי על מים 1/4 אינץ 'רטובים.



האשוחית

מכסים ונותנים לכרובית לאדות כ -5 עד 8 דקות, עד שהם פריכים או רכים, תלוי איך אתם אוהבים.



האשוחית

בינתיים מכינים את רוטב הגבינה. ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית.



האשוחית

מוסיפים את הקמח, החרדל הטחון ואגוז המוסקט ומבשלים תוך כדי הקצפה או בחישה מתמדת, למשך כ 1 1/2 עד 2 דקות.



האשוחית

להקציף בהדרגה 3/4 כוס החלב או חצי וחצי ולהמשיך לבשל, ​​תוך ערבוב מתמיד, עד שהוא מסמיך.



האשוחית

מערבבים פנימה את הגבינה הגרוסה וממשיכים לבשל תוך ערבוב, עד שהגבינה נמסה.



האשוחית

מדללים את הרוטב עם כף או שתיים של חלב, אם רוצים, ומוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם. (מכין 1/4 כוסות רוטב.)



האשוחית

העבירו את הכרובית לכלי הגשה וכפית את הרוטב מעליו או הגישו את הכרובית והעבירו את הרוטב בנפרד.



האשוחית

הגישו ותיהנו!

גרסאות מתכון

• הוסף לתבשיל מעט תרד לקבלת צבע נוסף. עטה פפריקה או פטרוזיליה טרייה קצוצה.

תגיות מתכון:

• צ'דר
• כרובית ברוטב גבינה
• תוספת
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!