דיאנה ראטריי
- סה"כ: 90 דקות
- הכנה: 5 דקות
- טבח: 85 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 433 | קלוריות |
| 25 גרם | שמן |
| 37 גרם | פחמימות |
| 17 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 433 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 25 גרם | 32% |
| שומן רווי 13 גרם | 64% |
| כולסטרול 167 מג | 56% |
| נתרן 748 מג | 33% |
| סה"כ פחמימות 37 גרם | 13% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 10% |
| חלבון 17 גרם | |
| סידן 353 מג | 27% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זו תבשיל תירס טעים להכין לארוחת חג או לארוחה משפחתית. זה מתכון קל להכנה שנאפה בתנור.
רכיבים
- 5 כפות חמאה, מחולק
- 1/4 כוס קמח לכל המטרה
- 1/2 כוס בצל קצוץ דק
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1 1/2 כוסות חלב
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת, בערך 4 אונקיות
- 4 ביצים גדולות
- 1 פחית (כ- 15 גרם) תירס בסגנון שמנת
- 1 פחית (11 עד 15 גרם) תירס בסגנון מקסיקני עם פלפלים, סחוט
- 1 כף דיז'ון או החרדל המוכן המועדף עליכם
- 1 1/2 כוס פירורי לחם (רכים וטחונים דק)
שלבים לעשות את זה
משמנים תבנית של 2 עד 2 1/2 רבע. מחממים תנור לחום 325 F.
ממיסים 4 כפות חמאה בסיר גדול על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים בצל ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהבצל פשוט רך, בערך 2-3 דקות.
מערבבים קמח עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה מלח, פלפל וחלב וממשיכים לבשל תוך ערבוב, עד להסמכה. מערבבים גבינה עד להמסה.
בקערת ערבוב מקציפים ביצים. מערבבים פנימה תירס, חרדל וכוסית מפירורי הלחם בסגנון שמנת ומקסיקני. שלב את תערובת הגבינה עם תערובת התירס. כף לתבנית מוכנה.
ממיסים את כף כף החמאה הנותרת ומשליכים עם 1/2 כוס פירורי הלחם שנותרו. מפזרים פירורי חמאה מעל תבשיל תירס ואופים שעה עד שעה ו 10 דקות, או עד שהם יציבים במרכז.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- תוספת
- דרומית
- חג המולד
