Burcu Atalay Tankut / Getty Images
-
הפק את המרב מרוטב אלפרדו
תמונות / גטי תמונות
רוטב אלפרדו מהווה בסיס להרבה מתכונים טעימים ומשביעים. רוטב אלפרדו הקלאסי עשוי רק מחמאה, שמנת כבדה וגבינת פרמזן. אותם מרכיבים בשילוב עם פסטה הופכים את פטוצ'יני אלפרדו, לחביב האיטלקי. רוטב ג'רפרד אלפרדו מהיר וקל כשרוצים להכין ארוחת ערב נחמדה אחרי יום עמוס. חוץ מזה עם פסטה, אתה יכול להשתמש ברוטב אלפרדו כתחליף לרוטב לבן בכל קדירה.
חלק מהמתכונים הללו דורשים רוטב פסטה גבינה. זהו רוטב לבן הכולל גבינות אחרות, בדרך כלל צ’דר כלשהו. אם אינכם מצליחים למצוא רוטב פסטה גבינה צרובה, פשוט חיממו צנצנת עם רוטב אלפרדו והוסיפו כוס צ'דר מגורדת או קולבי וחממו עד שהגבינה נמסה והתערובת תערובת.
-
קרוק סיר מק וגבינה
AlexPro9500 / Getty Images
מתכון קרוק פוט מאק וגבינה סופר עשיר וקרמי זה מתחיל ברוטב אלפרדו. זה אוכל נוחות טהור.
-
תבשיל עוף אלפרדו
100 / Getty Images
תבשיל העוף אלפרדו, פיתול על פטוצ'יני קלאסי אלפרדו, הוא משב רוח. אתה יכול גם להכין אותו עם חזיר מבושל או חזיר.
-
סלמון עם פטוצ'יני
zoranm / Getty Images
שאריות סלמון מבושל (או סלמון משומר) הופך לסלמון עם פטוצ'יני, מנת גורמה עם רוטב פסטה עם ארבע גבינות ופטוצ'יני.
-
עוף קרוק עוף ושרימפס אלפרדו
תמונות 4Kodiak / Getty
המתכון הקלוי הזה של עוף ושרימפס אלפרדו קל במיוחד לחברה. רוטב ג'רפרד אלפרדו מושלם לסיר החתך מכיוון שהוא לא ייפרד ונשאר עשיר וקרמי במהלך זמן הבישול הארוך.
-
טונה אלפרדו קדירה
לורי פטרסון / גטי אימג'ס
טונה אלפרדו תבשיל הוא מתכון נוסף של חמישה מרכיבים. הוסף רק עוד אחד עם פירורי לחם חמוצים למילוי.
מתכון:
-
פלורנטין עוף
הספרוס / דיאנה ראטריי
תרד קצוץ קפוא מוסיף צבע וטעם לרוטב אלפרדו ולעוף בעוף פלורנטין, מתכון סופר פשוט ומשביע.
-
כדור עוף אלפרדו
תמונות / Getty Images
קציצות עוף וגבינת שמנת הופכות את קציצת העוף העשירה הזו אלפרדו לכל כך מספקת. מגישים אותו עם ירק ירוק כמו אספרגוס מאודה ומתובל או ברוקולי.
