תמונות נתיך / גטי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: עוגה אחת (8 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
469 | קלוריות |
20 גרם | שמן |
64 גרם | פחמימות |
10 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: עוגה אחת (8 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 469 |
% ערך יומי* | |
סה"כ 20 שומן | 26% |
שומן רווי 6 גרם | 28% |
כולסטרול 122 מג | 41% |
נתרן 338 מג | 15% |
סה"כ פחמימות 64 גרם | 23% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
חלבון 10 גרם | |
סידן 145 מג | 11% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פאי תמרים זה מיוצר במילוי תמרים מבושל ופשוט עם ציפוי קצפת. אם לא אכפת לכם מעוגת צימוקים, נסו את פאי התאריכים המדהים הזה.
השתמש גם במאפה מעבד מזון בסיסי, ניתן להשתמש גם במאפה מאפה קפוא או בקירור או בקרום קרקר גרהם.
רכיבים
- 1 פאונד תאריכים (מגולענים)
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס סוכר
- 1/8 כפית מלח
- 1 כף קמח
- 1 ביצה גדולה (מכות היטב)
- 1 קונדיטור 9 אינץ '(אפוי)
- לציפוי:
- 1 כוס קצפת
- 2 כפות אבקת סוכר (מנופה)
- 1/2 כפית תמצית וניל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
חותכים את התמרים לרבעים.
מעבירים את התמרים החתוכים לסיר בינוני. מכסים את התמרים במים והניחו את התבנית על אש בינונית.
מביאים לרתיחה, צמצמו את האש לנמוך וכסו את התבנית. מבשלים עד שהתאריכים רכים מאוד.
בקערה, שלבו את החלב, הסוכר, המלח והקמח; להוסיף לתערובת התאריך ואז להוסיף ביצה טרופה.
מבשלים את התערובת עד להסמיכה, תוך ערבוב מתמיד. הסר מהאש והניח על מתלה להתקרר לחלוטין.
שופכים את המלית המקוררת לקליפת המאפה האפויה. כאשר המלית יציבה, מכסים בקצפת.
ציפוי קצפת
אסוף את החומרים.
בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי מקציפים את הקצפת עד שהיא רכה.
מקציפים פנימה את סוכר הקונדיטורים מנופה ותמצית וניל וממשיכים להכות עד שנוקשה.
מורחים על מילוי הפאי מקורר.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- עוגה
- קינוח
- אמריקאי
- חורף