דיאנה ראטריי
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: משרתת 16
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 170 | קלוריות |
| 6 גרם | שמן |
| 31 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: הגשה 16 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 170 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 6 גרם | 7% |
| שומן רווי 4 גרם | 18% |
| כולסטרול 15 מג | 5% |
| נתרן 1 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 31 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 3 מג | 0% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון הקצפת אננס זה עושה מספיק למילוי ועוגה של שכבה. אננס כתוש מעניק להקצפה את טעמו הפירותי הנהדר. זהו ציפוי נהדר גם לקאפקייקס. רק ארבעה מרכיבים נכנסים למכסה הפשוט הזה, כך שהוא אטום לאיתויות כמו טעים.
לעוגת בונדט או צינור, חצוי את המתכון אך הגדל את יחס האננס וכף את הציפוי מעל העוגה. הוסף כ -1 / 2 כוס קוקוס נטוי (קלוי, אם תרצה) לפתיחה לקבלת בעיטה טרופית מהנה.
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה
- 4 כוסות הניפו את סוכר הקונדיטורים
- 6 כפות אננס כתוש (סחוט היטב, מיץ מונח בצד)
- 1 עד 2 כפות מיץ אננס
שלבים לעשות את זה
הניחו מסננת רשת מעל קערה, ומהאננס המשומר, סננו את מיץ האננס לקערה. הניחו את המיץ בצד.
מודדים 6 כפות (בערך 1/3 כוס) האננס הכתוש לקערה קטנה ומניחים בצד. מקררים או מקפיאים את כל האננס הכתוש והמיץ הנותרים לשימוש אחר, אם רוצים.
מוסיפים חמאה לקערה גדולה. בעזרת מערבל חשמלי, שמים את החמאה עד לקבלת תערובת חלקה וחיוורת. היכו בהדרגה את סוכר הקונדיטורים. המשיכו להכות עד שיהיה קל ופשוט.
מערבבים את 6 כפות האננס הכתוש ובדיוק מספיק ממיץ האננס השמור כדי שיהיה מתפזר. מקציפים כדי להתמזג היטב.
מורחים על שכבות עוגה או קאפקייקס. אם רוצים, להוסיף עוד אננס כתוש וכף את התערובת על עוגת בונדט.
וריאציה של מתכון
- הוסיפו כ -1 / 2 כוס קוקוס קלוי למילוי. כדי להקלות קוקוס, מורחים אותה במחבת יבשה ומניחים את המחבת על אש בינונית. מבשלים, תוך בחישה והופכת ללא הפסקה עד שהקוקוס משחים וקצת יבשים.
תגיות מתכון:
- אננס
- הקצאת אננס
- קינוח
- אמריקאי
