תמונות Rocky89 / Getty
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- זמן תסיסה: 24 שעות
- תשואה: 2 כוסות; בערך 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 119 | קלוריות |
| 10 גרם | שמן |
| 7g | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כוסות; בערך 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 119 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 10 גרם | 12% |
| שומן רווי 2 גרם | 9% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 111 מג | 5% |
| סה"כ פחמימות 7 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 16 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ניתן ליהנות מגרסת אוכל גולמי זה של יוגורט רגיל במובנים רבים. אתה יכול לטעום אותו ליוגורט פשוט. ניתן להגיש אותו עם גרנולה טבעונית גולמית ביתית או עם פרי טרי. התהליך זהה למתכונים של גבינת אגוזים גולמיים, אך עם יחס אגוז-מים שונה לקבלת תוצאה דקה יותר וכפית יותר. כמו ביוגורט שנרכש בחנות, מעט מים ישקעו בתחתית היוגורט הזה. זהו החלק החמוץ יותר של המשוואה אך בטוח לחלוטין לצריכה. המים מוסיפים טעם טאנגי אם זה מתאים לכם. אחרת, מומלץ לשטוף את היוגורט ולשפוך את המים.
הוסף פירות, אגוזים או טפטוף ממתיק טבעוני גולמי (צוף אגבה או סירופ מייפל או כל מה שתרצו) ותיהנו מארוחת בוקר או חטיף טבעוני גולמי טעים!
רכיבים
- 1 כוס אגוזי מקדמיה או קשיו (מושרים למשך שעתיים)
- 1 כוס מים מסוננים
- אופציונלי: 1 כף מיץ לימון
שלבים לעשות את זה
מניחים את האגוזים בבלנדר עם מחצית מהמים. ערבבו למשך 20 שניות והוסיפו את שארית המים. מערבבים עד לקבלת עקביות קרמית וחלקה.
מעבירים את התערובת לצנצנת זכוכית נקייה ומכסים בניילון נצמד, המוחזק באמצעות גומייה. השאירו במקום חמים לתסוס למשך 16 עד 24 שעות. ככל שהוא יושב זמן רב יותר, כך התסיסה תתרחש. מערבבים מיץ לימון, אם משתמשים, ומעבירים למקרר לצינון.
תגיות מתכון:
- טבעוני
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
