דיאנה ראטריי
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 2 כוסות (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 196 | קלוריות |
| 18 גרם | שמן |
| 5 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כוסות (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 196 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ 18 שומן | 23% |
| שומן רווי 5 גרם | 26% |
| כולסטרול 19 מג | 6% |
| נתרן 145 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 5 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 107 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גבינת שמנת, פרמזן, עלי בזיליקום טריים ואגוזי מלך נותנים לממרח זה טעם דמוי פסטו ומרקם נהדר. מגישים עם קרקרים שונים או פרוסות בגט קלוי.
התפשטות נמשכת מספר דקות בלבד. שמור אותו מכוסה במקרר עד שהוא מוכן להגשה.
רכיבים
- 6 עלים בזיליקום
- 3 שיני שום
- 1 (8 גרם) pkg. גבינת שמנת (מרוככת)
- 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- מעט פלפל שחור גרוס טרי
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס שמן זית
- אופציונלי: 4 עלים בזיליקום (לקישוט)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
במעבד מזון, שלבו את הבזיליקום והשום. מעבדים עד קצוצה דק. מוסיפים גבינת שמנת, גבינת פרמזן, אגוזי מלך, שמן זית וכמה סיבובים של פלפל שחור גרוס. מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
מעבירים את התערובת המפוזרת לצלחת הגשה ומקשטים עם עלי בזיליקום טריים.
מגישים עם קרקרים מגוונים או סיבובי באגט.
תהנה!
גרסאות מתכון
- אתה יכול להשתמש בפקאן או בפקאן קלוי במתכון זה.
תגיות מתכון:
- התפשטות
- מתאבן
- אמריקאי
- חג המולד
