MAIKA 777 / Getty Images
בין אם אתם מארחים ברביקיו בחצר האחורית ובין אם אתם פונים לפיקניק פוטלוק, לתכנן תפריט נהדר ליום הזיכרון נהדר כיף. זו ההתחלה הלא רשמית של הקיץ עבור אמריקאים רבים וזמן להתכנס עם משפחה וחברים. כדי לחגוג, תרצו שפע של אוכל טעים ומשקאות מרעננים.
יום הזיכרון הוא גם אחד הבישולים הראשונים של השנה. מקינוחים פטריוטיים ועד בשרים רכים חמים מהגריל, ישנם מתכונים פשוטים רבים לבחירה.
-
דגל בראוני
נגוק מין נגו / Getty Images
בעוד הקינוח היפה הזה נראה מורכב, יש סוד פשוט שנמצא מתחת לדגל האמריקני. אף אחד לא יידע, והם יחשבו שנדרש שעות.
זהו מתכון ללא כשל מכיוון שהבסיס לדגל הבראוניז אינו אלא תערובת בראוניז קופסתית. לאחר האפייה, מעטרים אותו עם ציפוי לבן וצרו את הכוכבים והפסים עם אוכמניות ופטל.
-
עוגת פוקו פטריוטית
סטפני גלאגר
השתמש בתערובת העוגה הלבנה או הצהובה המועדפת עליך, ועוגת הפוצ'י הפטריוטי היא המון כיף. זה גם פרויקט מטבח נהדר לילדים.
המתכון צובע חלב קוקוס בצבע מאכל אדום וכחול. לאחר מכן מודבקים את זה בתוך העוגה לפסים צבעוניים וטעימים. לאחר מכן, להוסיף ציפוי לבן ולסיים אותו עם פירות יער כחולים ואדומים.
-
עוגת פטל ואוכמניות
דיאנה ראטריי
פטל ואוכמניות יוצרים הופעה נוספת בעוגת הפונדות הפשוטה הזו. זיגוג הווניל משלים את הנושא הפטריוטי, והעוגה לחה לחלוטין. זה בטוח להיות להיט ומתכון שתרצו לחזור אליו שוב ושוב.
-
עוגת כריך גלידה
סטפני גלאגר
כריכי גלידה הם פינוק אהוב בקיץ. הם משתפרים בהרבה כאשר אתה הופך אותם לעוגת סנדוויץ 'מפתה.
תשתמש בכריכים כדי ליצור את שכבות העוגה ואז תעלה אותה עם פאדג 'חם וקצפת. הוסף ממטרות אדום, לבן וכחול, וזה קינוח יום הזיכרון המושלם.
-
סליידרים כל אמריקאים
תמונות J-Roman / Getty
המבורגרים על הגריל הם האהובים על כל חג. המחוונים הכל-אמריקניים הללו הם הדרך המושלמת להאכיל קהל רעב.
קציצות הבקר הטחונות המיניאטוריות הן מעל הממוצע, מוסיפים פירורי לחם ומתבלים לתערובת. הגישו אותם על מיני לחמניות, ואז הוסיפו גבינה אמריקאית ואת תוספות ההמבורגר האהובות עליכם.
-
סטייק עיניים צלעות בגריל
שאנון מ. לוטמן / גטי אימג'ס
שר את הגריל ותיהנה מכמה סטייקים טעימים בעין צלעות. במתכון משתמשים בשפשוף יבש ומלא טעם של שום, חרדל, פפריקה, צ'ילי ותימין. גם אין צורך להיות מאסטר גריל. תוכלו למצוא המון טיפים להכנת הסטייק המושלם.
-
רוטב מנגל ביתי לעוף
DebbiSmirnoff / Getty Images
עוף ברביקיו חם מהגריל הוא האהוב על המשפחה. אם אתה מוצף מכל רטבי הברביקיו בחנות, נסה להכין בעצמך.
רוטב מנגל זה מיועד באופן מפורש לעוף ומשתמש במרכיבים נפוצים שככל הנראה כבר יש לכם. יש לו טעם נפלא שכולם יאהבו והוא קל משאת חושבת.
-
קבב חזיר תפוחים חמאת תפוחים
יוג'ין מימרין / גטי אימג'ס
בזמן שהגריל הולך, נסה מתכון קבב חדש. כולם בטוחים להתפעל מכישוריהם כאשר הם טועמים את קבבוני חזיר הברביקיו של חמאת התפוחים.
התאמת חזיר התפוח מושלמת, וגם למרינדה וגם לרוטב לוקח כמה דקות לערבב. עם זאת, המתכון הזה כל כך טוב, שייתכן שתצטרך להכין תוספת. זה ייעלם מהר.
-
סלט תפוחי אדמה מיושן
לוקה טרובאטו / גטי אימג'ס
סלט תפוחי אדמה הוא מנה קלאסית לבישול קיץ מכיוון שהוא מתאים באופן מושלם לכל בשר שתזרקו על הגריל. לחלופה בריאה יותר לסלט השמנת החמוצה או המיונז, נסה מתכון לסלט תפוחי אדמה מיושן. זה נחמד וקליל ומתובל בצורה מושלמת.
-
סלט עגבניות מלפפון תירס
מולי ווטסון
הקיץ הוא העונה להשוויץ ירקות טריים. אין דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר עם סלט קר ורענן.
סלט עגבניות מלפפון התירס משלב את כל הטעמים הטובים ביותר של הקיץ. הוא משתמש ברוטב שמן זית קל וחומץ וניתן להכינו תוך 10 דקות בלבד.
-
סלט פסטות גן
דיאנה ראטריי
סלט הפסטה לגינה מושלם לבישול או לפיקניק, ועונג טהור. זה תערובת של מלפפון, עגבנייה, זיתים, פלפלים, סלרי ובצל עם פסטה רוטיני. כל מה שנזרק עם שילוב של מיונז, לימון ופסטו למנה בצד שתייה.
-
חציל בגריל
אוכלים האשוחית
יש כל מיני פירות וירקות שתוכלו להוסיף לגריל וחציל הוא האהוב. כדי להימנע מבישול יתר של התבשיל, יש כמה טריקים לחציל בגריל מושלם שתרצו לדעת. למדו את זה עכשיו וזו טכניקה שתוכלו להשוויץ כל הקיץ.
-
לימבה אגבה
MargJohnsonVA / Twenty20
יום הזיכרון הוא גם זמן ליהנות ממשקאות טריים. מעטים יכולים לנצח כד גבוה של לימונדה ביתית.
מתכון זה מדלג על הסוכר וממתיק את הלימונדה עם צוף אגבה במקום. זה יוצר טעם עשיר יותר שכולם יאהבו ומהווה בסיס מושלם למשקאות הלימונדה האהובים עליכם.
-
שאנדי
zmurciuk_k / Getty Images
למבוגרים, קחו מעט מהלימונדה שלכם וערבבו שאנדי. זה משקה ברביקיו אידיאלי. זו אפילו טעימה קצת יותר טוב כשאתה עומד מעל הגריל או משחק משחק בחצר האחורית. והכי חשוב, הדבר היחיד שאתה צריך זה הבירה האהובה עליך.
-
מרגריטה
קלייר כהן
הקוקטייל החביב בסוף השבוע של יום הזיכרון הוא המרגריטה היחידה המיוצרת עם טקילה ומיץ ליים טרי. זה מגניב, מרענן ודרך פנטסטית להתחיל בו עונה מלאה בפירות טריים ומשקאות קרים כקרח.
