דיאנה ראטריי
- סה"כ: 48 דקות
- הכנה: 20 דקות
- טבח: 28 דקות
- תשואה: 12 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 292 | קלוריות |
| 13 גרם | שמן |
| 41 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 292 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 13 גרם | 17% |
| שומן רווי 4 גרם | 21% |
| כולסטרול 39 מג | 13% |
| נתרן 461 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 41 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 138 מג | 11% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגת זהב לחה וטעימה זו מכינה קינוח טעים עם המילוי וההקצפה האהובים עליכם. אם אתם מחפשים מתכון לעוגה "מאפס" משכבה צהובה, זו בחירה מצוינת.
סיים את העוגה עם חלבון שמנת חמוצה או מעל אותה עם ציפוי גבינת שמנת קרמל.
רכיבים
- 2 1/4 כוסות קמח עוגה מנופה, 9 1/2 אונקיות
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 1 כף אבקת אפייה
- כפית מלח
- 1/2 כוס קיצור ירקות, טמפרטורת החדר
- 1 כוס חלב, מחולקת
- כפית וניל
- 2 ביצים שטרויות
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
משמנים שתי מחבתות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ 'או 9 אינץ'. גזרו סיבובים של נייר קלף או נייר שעווה; מכניסים את המחבתות המשומנות ונשמנים קלות את הנייר.
שלבו את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים את הקיצור, 3/4 כוס החלב, וניל. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים על נמוך לשילוב, ואז מגבירים למהירות גבוהה ומקציפים למשך 2 דקות.
מוסיפים את שאר 1/4 כוס החלב ואת הביצים; לנצח על מהירות גבוהה במשך 2 דקות יותר.
מחלקים את הבלילה בין שתי מחבתות העוגה המוכנות ומורחים (כ- 17 אונקיות לכל מחבת).
אופים למשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם או בודק עוגה יוצא נקי כשהוא מוחדר למרכז.
מצננים את העוגה במשך 10 דקות בתבנית על מדפי תיל, ואז הוציאו את העוגה מהמחבתות וצננו לחלוטין לפני ההקצפה.
תגיות מתכון:
- עוגה
- קינוח
- דרומית
- ימי הולדת
