מתכון תפוחי אדמה ציצים קלויים למחבת קל

בריאן ירווין / סטוקבי / תמונות גטי

סה"כ: 20 דקות
הכנה: 5 דקות
לבשל: 15 דקות
תשואה: 4 עד 6 מנות

9 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
96	קלוריות
5 גרם	שמן
13 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	96
% ערך יומי*
סה"כ שומן 5 גרם	6%
שומן רווי 1 גרם	3%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 57 מג	2%
סה"כ פחמימות 13 גרם	5%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 1 גרם
סידן 11 מ"ג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אנחנו אוהבים לטטל תפוחי אדמה, אבל אנחנו לא אוהבים להרתיח אותם במים לפני הבישול בשמן זית, כפי שרוב המתכונים מכוונים. אז הגענו עם השיטה הקלה הזו ההופכת את הצעד הזה; תפוחי האדמה מטגנים תחילה, ואז מים מוסיפים למחבת והם אדים, מכוסים, עד שהם רכים.

היזהר כשמוסיפים את הנוזל לתבנית החמה עם השמן; זה החיסרון היחיד בשיטה זו. בכל פעם שתוסיף נוזלים לשמן, יתפזר. עמדו היטב לאחור והגנו על הידיים באמצעות רפידות חמות.

תפוחי אדמה אצבעות הם סוג חדש למדי של תפוח אדמה; הם תפוחי אדמה קטנים אך הם דקים וצורתם כמו אצבעות. אתה יכול לקנות אותם בשלל צבעים, מלבן לחום לאדום לסגול לצהוב. בחר את אלו שאתה הכי אוהב למתכון הפשוט הזה.

תפוחי האדמה האצבעות האלה קרמיים מבפנים, פריכים ועדינים מבחוץ כשהם מבושלים כמו שצריך, והם הליווי המושלם לכל בשר, כמו סטייק או עוף בגריל, כנת בשר או צלוי סיר.